Морковно-кабачковые драники в духовке


Ингредиенты:
• кабачок – 1/2 шт.
• морковь – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• соль – по возрасту
• мука овсяная – 1 ст. л.

Приготовление:
1. Кабачок и морковь натереть на мелкой тёрке, посолить, отжать сок. Добавить яйцо и муку. Хорошо перемешать.
2. Ложкой выложить на противень на пергамент драники и запекать в духовке при 180 градусах сначала с одной стороны, затем с другой до готовности. Подавать со сметаной.