молочная карамель - Самое интересное в блогах

tvorcheskaya

Молочная карамель

Воскресенье, 02 Марта 2025 г. 15:25 (ссылка)

Самая лучшая молочная карамель

1 (465x700, 360Kb)

Помните из детства ириски Кис-Кис и им подобные? Как их сложно было развернуть из фантика, как было тяжко жевать в начале, а кто-то даже лишался пломбочек… Потом появились более мягкие ириски, но того удовольствия мне они не приносили. Так вот, сейчас я расскажу вам простейший, безумно быстрый рецепт вкуснейших ирисок! Записывайте!

Карамель получается очень нежной, совершенно безопасной для пломб. При этом ощущается сливочно-медовый вкус. Равнодушным не останется никто, гарантирую!

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

veselaya_ja

Молочная карамель

Четверг, 02 Ноября 2023 г. 21:00 (ссылка)

Молочная карамель

Ингредиенты:

• сахарная пудра – 500 г.

• сливки 33% – 500 мл.

• мед – 120 мл.

• сливочное масло – 50 г.

• ваниль – 1 стручок

Приготовление:

1. В сотейник складываем все ингредиенты.

2. Далее ставите сотейник на средний огонь и ждёте, когда масло растопится и все ингредиенты смешаются. Не перемешивайте, просто наблюдайте за процессом. Цвет карамели должен получиться как на фото. Можно опускать каплю карамели в холодную воду и двумя пальцами скатывать шарик — если шарик упругий и хорошо скатывается (не прилипая) — всё готово.

3. Выливаете карамель в форму, выстеленную пергаментом.

4. Где-то через 3 часа карамель стоит поставить в холодильник. После этого просто мокрым ножом разрезаем карамель на конфетки.

photo_2023-11-02_19-59-31 (525x648, 42Kb)

Метки: Кулинария рецепты сладости Молочная карамель

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<молочная карамель - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10