Ленивые чебуреки

Ингредиенты:

Фарш - 300-350 гр
Большая луковица - 1 шт
Укроп
Лепешки - 2 шт
Сыр (по желанию)
Соль, перец

🔥Приготовление:

1. Фарш посолите, поперчите, добавьте зелень и измельченную луковицу - лучше измельчать лук в блендере, он даст сочность.
2. Лепешку погружаем в воду с двух сторон (не перебарщиваем) и на одну половину выкладываем фарш, на этом этапе ещё можно посыпать сыр - складываем пополам и закрепляем края.
3. Обжариваем на сковороде.

Ленивые чебуреки

Если Вы хотите чебуреков ,а возиться нет времени.То Вы можете приготовить вот такие ленивые чебуреки.Поверьте!!!!!!они получаются очень вкусными

Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!



Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.

Главное, чтобы они были тонкие!

Я разрезала их пополам

Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды

На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.)

Второй половинкой прикрываем

И рукой немного прижимаем.

Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут

если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!