колбаса - Самое интересное в блогах

галина5819

Кабачковая пицца на сковороде 🍕 рецепт, который взорвал интернет!

Понедельник, 04 Августа 2025 г. 04:19 (ссылка)

Любители кабачков, все сюда! Сегодня приготовим очень интересное, простое, но безумно вкусное блюдо из доступных продуктов.

Очень быстрый рецепт пиццы на сковороде. Невероятно сочная, с любимой начинкой, а основа - из кабачка! Кабачковая пицца на сковороде — простое и вкусное блюдо, которое годится и к завтраку, и к перекусу. Особый плюс рецепта — скорость приготовления. Не требуется включать духовку, раскатывать и выпекать основу. Все действия выполняются быстро, на кухонной плите.

Тесто для основы замешиваем по аналогии с кабачковыми оладьями — из овощной стружки, яйца и муки. Массу с консистенцией густой сметаны распределяем в единый блин по сковороде. Слегка подсушиваем лепешку и дополняем начинкой, которую составляем с учетом личных пожеланий и предпочтений.

big_349941 (673x505, 204Kb)

Комментарии (3)Комментировать В цитатник или сообщество

люда_скорпион

Домашние колбасы

Среда, 30 Июля 2025 г. 16:05 (ссылка)

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Колбасные изделия в домашних условиях: 3 варианта

Это самые простые способы приготовления натуральных колбасных изделий в домашних условиях. Не потребуются ни специальные оболочки, ни ветчинница. Все очень просто и легко. Покажу, как готовлю ветчину из курицы, колбасу и деликатес из свинины. Очень вкусно!

Рецепты

Метки: колбаса

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Dariadna

Домашняя куриная колбаса...

Пятница, 18 Июля 2025 г. 18:17 (ссылка)

Домашняя куриная колбаса

Ингредиенты :
- 1 кг. бедро куриное (без костей)
- 7-8 зубчиков чеснока
- 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
- 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
- 2 ст. л. майонеза
- 15 гр. желатина

Приготовление:
Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко).
Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы и перемешиваем.
Добавляем 2 столовые ложки майонеза и тщательно перемешиваем фарш.
После этого в фарш всыпаем 15 гр. желатина и еще раз перемешиваем.
Начинаем делать колбаски. Из этого количества фарша получается 4 небольшие колбаски.
Выкладываем 1/4 фарша на пищевую пленку.
Сворачиваем в колбаску.
После этого сверху заворачиваем в фольгу "конфеткой".
И отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
Когда колбаска остынет, отправляем ее в холодильник до утра.
Утром у Вас к завтраку будет замечательная, нежная и очень вкусная домашняя колбаса!
Приятного аппетита!
h-30050 (585x400, 70Kb)

Метки: готовим дома колбаса

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Басёна

Как читать этикетку: что скрывается за аббревиатурами и названиями

Воскресенье, 13 Июля 2025 г. 18:14 (ссылка)

На полке две похожие колбасы — яркая упаковка, знакомое название, аппетитный цвет. Но одна стоит в два раза дешевле. Почему? Ответ — на этикетке. Именно она раскрывает реальный состав, способ производства и пищевую ценность продукта. Главное — уметь читать мелкий шрифт. Рассказываем в карточках, как это делать правильно.