Итальянский клубничный торт

Продукты:

1 / 2 ст. муки

1 1 / 2 ч.л разрыхли

разрыхлитель

1 / 4 ч.л соли

1 ч.л корицы

6 ст.л размягченного сливочного несоленого масла(90 гр)

3 / 4 ст. сахара

2 яйца (комнатной температуры)

2 ст.л теплого молока

Клубника

Свежие взбитые сливки

форма для выпечки 22-24 см



Разогреть духовку до 180 гр.Смешать в миске просеянную муку,разрыхлитель,корицу,соль.В отдельной миске взбить миксером сливочное масло и сахар.Добавить яйца и молоко и ещё немного взбить.Добавить в маслянно-яичную смесь сухие ингредиенты.Перемешать деревянной лопаткой.Форму для выпечки смазать маслом,распределить тесто.Клубнику нарезать пополам и положить по кругу,хорошо придавливая её к тесту.Выпекать около 30-35 минут.Готовность проверить деревянной шпажкой.Дать немного остыть тарту и посыпать его сахарной пудрой. Подавать тарт теплым со взбитыми сливками.