Селедка может удивить! Запеченная селедка в духовке. Рецепт за копейку и делов на 5 минут.

Для приготовления этого замечательного блюда, селедку разморозить если заморожена, затем распарываем брюшко, удаляем внутренности, хорошо зачищаем.
Первый совет. Для того что бы сельдь осталась сочной, лучше всего дать ей оттаять в холодильнике.
Так же хорошей идеей будет запечь селедку вместе с картошкой. Они составляют идеальную пару. а Как вкусно это приготовить? ссылочка в углу видео.
Селедку выпотрошите, хорошо промойте под струей холодной воды.

Переходим к маринованию. В отдельную посуду смешиваем подсолнечное масло, прованские травы, соль и приправу к рыбе без содержания соли. Вы можете заменить на свои любимыми приправы.

Для запекания нам понадобиться фольга.
Для того чтобы селедочный запах не разлетался по всей кухне и шире, мы помещаем нашу сельдь в фольгу. Эта же хитрость помогает приготовить рыбу сочной.

Селедку оставляем промариноваться на 15-20 минут. Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов.
Отправляем нашу рыбу запекается. Через 20 минут откройте фольгу и запекайте селедку еще 5 минут до золотистой корочки.