Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 8 сообщений
Cообщения с меткой

завтрак аристократа - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Художникъ_А_Ягужинская_новое

Московское чаепитие, завтраки аристократов и живописецъ Анна Ягужинская

Пятница, 06 Декабря 2024 г. 20:14 (ссылка)


6896732_img_34 (700x561, 203Kb)         6896732_img_37 (700x652, 397Kb)



 



6896732_82510417_051 (699x593, 384Kb)      6896732_81179983_015 (699x575, 441Kb)



 



6896732_73542256_IMGP8399 (700x616, 429Kb)       6896732_73542332_IMGP8396 (700x616, 439Kb)



 



6896732_91117368_015 (700x541, 375Kb)      6896732_167 (607x699, 369Kb)



 



6896732_117665980_IMG_3686 (630x699, 284Kb)



 



6896732_IMG_20211211_141800 (700x559, 378Kb)        6896732_1732227036043 (564x483, 204Kb)



 



6896732_1732228603004 (700x611, 355Kb)       6896732_1732228581239 (700x560, 346Kb)



 



 



6896732_006_1_ (700x311, 180Kb)



 



6896732_030 (700x556, 316Kb)       6896732_82_ (700x505, 350Kb)



 



6896732_281 (700x542, 387Kb)       6896732_IMGP0007 (659x700, 422Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Завтрак аристократа: 3 рецепта приготовления яиц «Орсини»

Понедельник, 26 Февраля 2024 г. 09:49 (ссылка)


Завтрак аристократа: 3 рецепта приготовления яиц «Орсини»




Яйца «Орсини» — совершенно невероятный способ приготовления яиц, нежнейшее, тающее во рту блюдо, внешне напоминающее яркое солнце, утопающее в пышном облаке






304





История происхождения



История происхождения блюда связана со знаменитым Клодом Моне. Великий импрессионист был не только художником, он был страстным приверженцем изысканной гастрономии и коллекционировал рецепты понравившихся ему блюд. Художник часто устраивал в своем доме званые обеды, вместе с супругой и кухаркой обсуждал меню и сервировку. Толстую тетрадь собранных Моне рецептов наследники опубликовали лишь в конце прошлого века.



Яйца «Орсини» — один из его излюбленных рецептов. Моне называл блюдо «завтраком аристократа». Имеются сведения о том, что своему названию блюдо обязано одному из гостей художника, итальянцу по фамилии «Орсини», который и принес ему этот рецепт. Этот рецепт занял почетное место в кулинарной тетради Моне.



Как приготовить?



Блюдо готовится очень просто, не требует много времени и умения. В классическом исполнении для этого понадобятся только яйца, масло, соль и перец. Вся прелесть в том, что, добавляя другие ингредиенты, фантазируя по своему желанию, можно придавать блюду совершенно неповторимый вкус.



Возможно, и вы захотите сделать это блюдо и удивить своих близких необычной подачей. Тут будут уместны вяленые помидоры, оливки, свежая зелень, сыры, авокадо, кунжутные семена, фасоль, спаржа и различные пряности.



1. Классический рецепт приготовления яиц «Орсини»



Ингредиенты:



Яйца - 3 шт.


Масло сливочное или топленое - 50 г


Соль, перец - по вкусу
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<завтрак аристократа - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda