Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1758 сообщений
Cообщения с меткой

домашний хлеб - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кахетинка

Бездрожжевой хлеб

Среда, 26 Ноября 2025 г. 06:25 (ссылка)


Бездрожжевой хлеб




Ингредиенты:


Мука ржаная — 2 стак.


Овсяные хлопья — 3 стак.


Кефир — 4 стак.


Мед — 3 ст. л.


Масло растительное — 4 ст. л.


Мука льняная — 2 ст. л.


Отруби овсяные — 2 ст. л.


Разрыхлитель — 1 ст. л.


Кардамон — 1 ч. л.


Соль — 1 ч. л.


Кунжут — 1 ч. л.


Семена тыквенные — 1 ст. л.


Семена льна — 1 ч. л.


Приготовление:


Овсяные хлопья залить кефиром и оставить на 10 мин. Добавить растительное масло и


мед. Тщательно перемешать. Всыпать отруби, льняную муку, кардамон, соль и разрыхлитель.


Перемешать. Добавить ржаную муку, хорошо перемешать тесто ложкой. Переложить


тесто в силиконовые формы, сверху посыпать кунжутом, семенами льна и тыквы.


Отправить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.


Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Домашний хлеб с отрубями

Вторник, 18 Ноября 2025 г. 08:37 (ссылка)


​Домашний хлеб с отрубями




Ингредиенты:


Мука овсяная — 3 стак.


Вода теплая — 1 стак.


Дрожжи свежие — 10 г


Отруби овсяные — 1,5 ст. л.


Масло растительное в тесто — 1,5 ст. л.


Мед — 1 ч. л.


Соль — 0,3 ч. л.


Приготовление:


 В теплой воде растворите мёд и дрожжи. Оставьте при комнатной температуре на 15 минут. По истечении


времени всыпьте овсяную муку, соль, добавьте растительное масло. Размешайте всё. Получится тесто мажущей


консистенции. Чашу затяните пищевой пленкой и уберите в теплое место на 1 час 15 минут. Когда время истечет,


ложкой перемешайте тесто. Опять затяните пленкой и оставьте еще на 30 минут. Возьмите форму для хлеба.


Смажьте маслом и обсыпьте половиной количества отрубей. Достаньте тесто из чаши, предварительно смазав


руки маслом. Тесто должно легко собраться в комок. Переложите в форму, слегка прижмите его. Сверху присыпьте


остатками отрубей. Затяните пленкой и оставьте на 15 минут. За это время разогрейте духовку до 180 ºC.


 Подошедшее тесто поставьте в горячую духовку на 25–30 минут. По истечении времени достаньте хлеб из


духовки. Оставьте в форме на 10 минут и после извлеките и переложите на доску и полностью охладите.


Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MISTER_MIGELL

Как испечь домашний хлеб

Суббота, 23 Августа 2025 г. 08:09 (ссылка)


Как испечь домашний хлеб



Хотя в настоящее время хлеб можно купить в любом магазине или супермаркете, многие хозяйки предпочитают печь его самостоятельно. Делимся главными секретами, как сделать это дома.



Во всем мире к хлебу относятся как к источнику жизни. С давних пор в народе считалось, что он всему голова. Как и раньше, сегодня к хлебу относятся с почитанием. Хотя в настоящее время его можно купить в любом магазине или супермаркете, многие хозяйки предпочитают печь хлеб самостоятельно.



В России, Белоруссии и на Украине хлеб принято называть караваем, на Кавказе - лавашом, в Италии - пиццей, в Индии - чапати, в Израиле - мацой, а во Франции - багетом.



В домашних условиях хлеб получается каким-то особенным, более вкусным и ароматным.

3085196_daleerozovoe (118x50, 10Kb)
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Рецепт домашнего черного хлеба: во-первых, это вкусно, во-вторых, очень полезно, к тому же просто

Четверг, 13 Февраля 2025 г. 11:21 (ссылка)


2835299_hleb1 (700x465, 186Kb)



Черный хлеб, как правило, изготавливается из ржаной или цельнозерновой муки, что делает его более полезным по сравнению с белым. А если приготовить его самостоятельно, то можно получить и безупречный вкус.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<домашний хлеб - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda