|
|
Бездрожжевой хлебСреда, 26 Ноября 2025 г. 06:25 (ссылка)
Ингредиенты: Мука ржаная — 2 стак. Овсяные хлопья — 3 стак. Кефир — 4 стак. Мед — 3 ст. л. Масло растительное — 4 ст. л. Мука льняная — 2 ст. л. Отруби овсяные — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ст. л. Кардамон — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Кунжут — 1 ч. л. Семена тыквенные — 1 ст. л. Семена льна — 1 ч. л. Приготовление: Овсяные хлопья залить кефиром и оставить на 10 мин. Добавить растительное масло и мед. Тщательно перемешать. Всыпать отруби, льняную муку, кардамон, соль и разрыхлитель. Перемешать. Добавить ржаную муку, хорошо перемешать тесто ложкой. Переложить тесто в силиконовые формы, сверху посыпать кунжутом, семенами льна и тыквы. Отправить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час. Приятного аппетита!
Домашний хлеб с отрубямиВторник, 18 Ноября 2025 г. 08:37 (ссылка)
Ингредиенты: Мука овсяная — 3 стак. Вода теплая — 1 стак. Дрожжи свежие — 10 г Отруби овсяные — 1,5 ст. л. Масло растительное в тесто — 1,5 ст. л. Мед — 1 ч. л. Соль — 0,3 ч. л. Приготовление: В теплой воде растворите мёд и дрожжи. Оставьте при комнатной температуре на 15 минут. По истечении времени всыпьте овсяную муку, соль, добавьте растительное масло. Размешайте всё. Получится тесто мажущей консистенции. Чашу затяните пищевой пленкой и уберите в теплое место на 1 час 15 минут. Когда время истечет, ложкой перемешайте тесто. Опять затяните пленкой и оставьте еще на 30 минут. Возьмите форму для хлеба. Смажьте маслом и обсыпьте половиной количества отрубей. Достаньте тесто из чаши, предварительно смазав руки маслом. Тесто должно легко собраться в комок. Переложите в форму, слегка прижмите его. Сверху присыпьте остатками отрубей. Затяните пленкой и оставьте на 15 минут. За это время разогрейте духовку до 180 ºC. Подошедшее тесто поставьте в горячую духовку на 25–30 минут. По истечении времени достаньте хлеб из духовки. Оставьте в форме на 10 минут и после извлеките и переложите на доску и полностью охладите. Приятного аппетита!
Как испечь домашний хлебСуббота, 23 Августа 2025 г. 08:09 (ссылка)
![]()
Рецепт домашнего черного хлеба: во-первых, это вкусно, во-вторых, очень полезно, к тому же простоЧетверг, 13 Февраля 2025 г. 11:21 (ссылка)
Черный хлеб, как правило, изготавливается из ржаной или цельнозерновой муки, что делает его более полезным по сравнению с белым. А если приготовить его самостоятельно, то можно получить и безупречный вкус.
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |