Белковое печенье


Ингредиенты:
• нут вареный/консервированный – 100 г.
• растительное масло – 20 г.
• сироп топинамбура – 35 г.
• корица – 1/3 ч. л.
• миндальная мука – 70 г.

Приготовление:
1. Нут, масло, сироп, корицу, 1/2 часть муки поместить в блендер и пробить до однородности.
2. Затем добавить вторую часть муки, размешать.
3. Сформировать печеньки, выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах 15 минут.