Корюшка =700 г

Растительное масло = 100 г

Лимон= 2 дольки

Соль по вкусу

Чёрный перец по вкусу(молотый)

Лавровый лист = 3-4 шт.

Душистый перец = 4 шт. (горошком)

Петрушка по вкусу (сухая)

Готовим: Чистим рыбку, отрываем головы и и достаем потроха, промоем. На противень выложим лист фольги. Начинаем одну за одной выкладывать корюшку, затем заворачиваем всё в фольгу. Убираем рыбку запекаться в духовку где-то на 20 минут при температуре 200° С Если хотите, чтобы ваша рыбка получилась с румяной корочкой, последние 5-7 минут откроем верхний слой фольги и оставим запекаться ещё минут 7. Вот и готова корюшка!

Приятного аппетита!