Источник:http://vk.com/smak_on  

Тесто:

-250 г. молока

-500 муки

-100 г. мягкого маргарина

-50 г. сахара – 2 ст.л.

-30 г. свежих дрожжей – 1 пакет 7гр + 1 ч.л.

-0,5 ч.л. соли

Начинка: 

-500 г. творога, 

-сахар 4 ст.л, 

-1 яйцо

Раскатать тесто в прямоугольный пласт.

По краям сделать разрезы, сохраняя середину. 

На эту середину выложить начинку.

Полоски разрезов внахлест уложить сверху.

Края защипать. 

Дать плетенке подняться.

Смазать желтком и еще дать подняться 20 мин. 

Выпекать в нагретой духовке при 180 гр. 20-25 мин