Цитата сообщения МирАлин
Быстрое песочное тесто для ягодных пирогов и корзиночек!
Быстрое песочное тесто для ягодных пирогов и корзиночек!
Ингредиенты:
150 г муки
75 г масла сливочного
1 яичный желток
щепотка соли
3 столовые ложки воды
Приготовление:
Смешиваем муку и щепотку соли. Добавляем холодное нарезанное маленькими кусочками масло и хорошо вымешиваем руками. Добавляем желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешать и если необходимо добавляем воду.
Формируем шар из тесто и заворачиваем в пленку. Тесто кладем в холодильник на 30 минут.
Тесто идеально подходит для приготовления пирогов с ягодами и корзиночек. выпекаем при 180 градусах.
