Домашний торт - САМЫЙ простой вкуснейший торт!

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 13:02 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашний торт - САМЫЙ простой вкуснейший торт!

Вам нужен простой рецепт быстрого торта? Тогда этот вам точно подойдет. На его приготовления уйдет чуть больше часа, а необходимые продукты точно есть в каждом доме. По желанию може пропитать коржи коньяком.
Готовить такой пирог проще простого, а его вкус – просто потрясающий!

Мука 50 гр
Какао 60 гр
Сахар 100 гр
Яйцо куриное 4 шт
Масло сливочное 200 гр
Молоко сгущенное 250-300 гр
Ванильный сахар по вкусу
Шоколад для оформления

Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с половиной сахара до устойчивых пиков.
В отдельной посуде взбиваем желтки с остальным сахаром до тех пор, пока масса не станет светлее и сахар полностью не раствориться. Вливаем желтки в белки.
Аккуратно перемешиваем, как бы приподнимая массу снизу вверх.
Просеиваем в миску 40 гр какао и муку.
Всыпаем часть во взбитые желтки и белки, перемешиваем.
Затем всыпаем остальную мучную смесь
Опять осторожно перемешиваем. Массу размазываем на пергаментной бумаге в виде трех кругов и выпекаем при 200С минут 20.
Готовым коржам даем полностью остыть - минут 30
Затем обрезаем края, ровняя при этом коржи
Пока коржи будут остывать, приготовьте крем. Для чего нужно просто взбить размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Всыпать в конце 1 ст.л. какао, перемешать.
Прослаиваем коржи кремом, оформляем шоколадом. По желанию можете обмазать и края торта.
Вот как выглядит готовый торт.
tvoirecepty.ru

Рецепт торта, который я вам хочу предложить – один из моих любимых. Если вы хоть раз приготовите такой шоколадно-банановый торт, то он станет частым гостем на вашем столе: и на праздники и просто так, чтобы поднять себе и своим родным настроение.

Рубрики:

кулинария/торты