Капустный пирог «Бабушкин голубчик»

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 15:55 + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Капустный пирог «Бабушкин голубчик»

Капустный пирог «Бабушкин голубчик» — очень простое и вкусное блюдо, которое не потребует от вас практически никаких усилий. Молодая капуста еще никогда не получалась такой сочной!

Ингредиенты

Капуста белокочанная 500 г
Пшеничная мука 6 ст. л.
Яйцо 3 шт.
Сметана 5 ст. л.

Укроп 15 г
Соль 1 ч. л.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Кунжут 10 г

1.Молодую капусту нашинкуйте и посолите.
2.Зелень измельчите и добавьте к капусте.
3.В отдельной посуде взбейте яйца, добавьте сметану, муку и разрыхлитель. Хорошенько всё перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
4.Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите в нее капусту.
5.Полейте капусту тестом и присыпьте блюдо кунжутом.
6.Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте форму в духовку на 30 минут.

Вуаля, замечательный пирог готов.
Можете дополнить вкус блюда любимыми специями.
Приятного аппетита!
Источник

Серия сообщений "Выпечки.":
Часть 1 - Пончики творожные.
Часть 2 - Воздушная сдоба: бриоши.
...
Часть 39 - Картофельные лепешки - ни дрожжей, ни молока, а пюрешка и мука...
Часть 40 - Пряничный торт без выпечки
Часть 41 - Капустный пирог «Бабушкин голубчик»
Часть 42 - Оладьи на кефире как Пух.
Часть 43 - 10 полезных советов, которые помогут приготовить идеальные блины
Часть 44 - Волшебные блины без муки – лучше и не придумаешь