Огурцы соленые с водкой Расчет на 3 - х - литровую банку ( меньше делать смысла нет): - где - то...
Огурцы солоные на водке - (0)Огурцы соленые на водке сани летом... а рецепты заготовок зимой! П...
Английский пирог из слоеного теста - (0)Английский пирог с говядиной от Юлии Высоцкой + бонус Домашнее слоеное тесто! Английский пирог с ...
слоеное тесто для пирогов - (0)Английский пирог с говядиной от Юлии Высоцкой + бонус Домашнее слоеное тесто! Английский пирог с ...
Совершенно новый вкус - пряные куриные окорочка на капусте - (0)Совершенно новый вкус - пряные куриные окорочка на капусте Шайбы из капусты с курицей в духовк...
Салат из кабачков "Северянка" |
Кабачок (молодой, очищенный) - 2 кг;
Перец болгарский - 4 шт;
Чеснок (крупная головка) ;
Перец красный острый - 1 шт;
Томатная паста - 300 г;
Вода - 700 мл;
Соль - 2 ст.л.;
Сахар - 2/3 стак.;
Масло растительное - 0,5 стак.;
Перец черный (молотый; по вкусу) ;
Уксус (9%-й) - 8 ч.л.;
Кабачки потереть на терке для корейских салатов, чтобы получилась длинная соломка.
Болгарский и острый перец почистить, порезать. Добавить очищенный чеснок
Перец и чеснок пюрировать блендером.
Выложить пюре в кастрюлю с кабачками, добавить соль. сахар, растительное масло, черный перец.
Томатную пасту развести в воде, а можно просто взять 1 литр томатного сока. Добавить к кабачкам, перемешать.
Поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь, варить 40 минут, за 5 минут до готовности, добавить уксус.
Горячий салат разложить в стерилизованные банки и закатать или закрыть винтовыми крышками. Перевернуть и поставить под "шубу" до полного остывания. Выход : 3 банки по 0,5 л и 1 банка 0,75л.
Серия сообщений "Кабачки, патиссоны":
Часть 1 - Кабачки на зиму
Часть 2 - Кабачковая икра с базиликом
...
Часть 43 - 30 рецептов кабачков на зиму
Часть 44 - Кабачковая икра - 30 рецептов с фото
Часть 45 - Салат из кабачков "Северянка"
Серия сообщений "~кабачки":
Часть 1 - Острый салат из кабачков
Часть 2 - Салат "Весeлый кабачок
...
Часть 22 - А вот Вам и кабачки под грибочки!
Часть 23 - Консервация кабачков! МНОГО РЕЦЕПТОВ!!!
Часть 24 - Салат из кабачков "Северянка"
Часть 25 - Заготовки на зиму
Часть 26 - Салат из кабачков *Тещин язык*
...
Часть 36 - Кабачки консервированные - 43 рецепта консервации кабачков!
Часть 37 - Заготовка кабачков на зиму. 5 рецептов!
Часть 38 - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВИРОВАННЫХ КАБАЧКОВ
Серия сообщений "~салатики":
Часть 1 - САЛАТ,,ИГОРЬ,,
Часть 2 - Соленые овощи в тыкве
...
Часть 16 - Салат *Популярный* на зиму
Часть 17 - Салат "Берегись, водка!"
Часть 18 - Салат из кабачков "Северянка"
Часть 19 - Вкусные салаты на зиму.
Часть 20 - Салат с огурцами «Зимняя сказка»
...
Часть 25 - Салатик "Гениальный".
Часть 26 - Фаршированный перец на зиму овощами
Часть 27 - "Московский" овощной салат на зиму
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |