Расчет оката рукава – проверенный способ! Проверенный и отработанный способ расчета оката рук...
Вяжем носки с подошвой: схема и описание » Сайт "Ручками" - делаем вещи своими руками - (0)
Летние платья для девочек » Сайт "Ручками" - делаем вещи своими руками - (0)
Шарф капюшон спицами » Сайт "Ручками" - делаем вещи своими руками - (0)
Снуд-манишка спицами. Как вязать - (0)
Красивый ажурный кардиган крючком. Описание, схемы вязания - (0)
Цветная капуста во фритюре |
Цветная капуста — это очень хорошо и полезно, а во фритюре — это ещё и вкусно...
Для приготовления блюда возьмём небольшой вилок цветной капусты.
Разберем его на соцветия.
Во многих рецептах предлагают сначала капусту отварить в течении 5 — 10 минут. Немного поэкспериментировав, я пришла к выводу, что это совсем не нужно, она и так прекрасно пропекается.
Для кляра смешать вместе:
Далее вбить два куриных яйца и хорошенько перемешать до получения однородной массы.
Во фритюрнице или кастрюле раскалить масло (240 C). обмакнуть каждое соцветие в приготовленный кляр и опустить в кипящее масло, жарить до образования золотистой корочки.
Для семьи из 3-х человек, конечно хватит и обыкновенной фритюрницы, а для приготовления на большее количество человек уже нужны фритюрницы профессиональные. Особенно хороши фритюрницы Компании "КЛЕН", у них большой выбор и отличное качество.
Готовую капусту выложить на бумажные салфетки, дав маслу впитаться.
Рубрики: | вторые блюда, салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |