сладкий блинный торт с творожным кремом и бананами

Среда, 10 Апреля 2013 г. 14:09 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

сладкий блинный торт с творожным кремом и бананами

Масленица - прекрасный повод удивить своих родных и близких вкусными блинами, приготовленными по оригинальным рецептам. Однако, вы можете пойти еще дальше в своем кулинарном мастерстве и побаловать своих гостей блинным тортом.

Как-то получилось, что я все время скептически относилась к блинным тортам. Никогда не пробовала и не было желания. Но решила все-таки исправить этот момент. Ведь нельзя утверждать, что ты чего-то не любишь, если ни разу не пробовал. И, хочу сказать, я была приятно удивлена. Это очень вкусно! Также весомым плюсом этого торта является то, что для приготовления совсем не нужна духовка, а блины можно приготовить накануне. Все достаточно просто, а результат несомненно порадует, я уверяю вас.

Блинчики – 7-8 шт
Творог – 400 гр
Сметана – 200 гр
Сахар – 100 гр
Бананы – 3-4 шт
Ванилин

Сладкий блинный торт станет превосходным украшением стола во время масленицы. Для его создания можно использовать тонкие блинчики, приготовленные по любому понравившемуся рецепту.
Для приготовления творожного крема необходимо соединить творог, сметану, сахар и немного ванилина. Всё хорошо перемешать до получения однородной пышной массы.
Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками как можно тоньше.
На блин выложить столовую ложку крема, равномерно распределить его по всей поверхности. Сверху уложить кружочки банана.
Накрыть вторым блином. Повторять эту процедуру, пока не закончится крем.
Верхний блин помимо крема можно украсить натёртым шоколадом, сахарной пудрой или сгущёнкой.

Заметки домашнего повара

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ