Нежные, хрустящие, ароматные и невероятно вкусные слойки, а еще очень эффектные!
  И, кстати, если взять слоеное тесто без яиц, то они будут совершенно постные))
  Ингредиенты:
  Слоеное тесто без дрожжевое - 300 г
  Груши - 2 шт.
  Орехи грецкие - 4 ядра
  Сок половины лимона
  Сахарная пудра
 
   Приготовление:
  Очищаем груши, разрезаем пополам, удаляем сердцевину,
  

   веерообразно нарезаем ножом. Плодоножки не удаляем.
 

  Груши сбрызнуть лимонным соком. Слоеное тесто вырезать по очертанию груши, прибавив по всему периметру 2 см.
  

  На середину теста кладем ядро грецкого ореха,
  

  а сверху половинки груш, которые посыпаем сахарной пудрой.
  

                                                                                         Из оставшегося теста сделать листочки и прикрепить.

  Слойки кладем на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекаем   их при температуре 200 гр. 25 минут. Пирожные подаем теплые.
  

   источник