-Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила_Антощенкова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 7516


Без заголовка

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 15:48 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_блюд Закуски на праздничный стол - 50 рецептов с фото

Закуски на праздничный стол

рецепты


Фото к рецепту: Рёшти с сыром

Рёшти - это швейцарские драники из картофеля, сваренного в мундире.

 картофель, сыр, соль, масло растительное

3561
Фото к рецепту: Салат "Мельник"

Рецепт салата "Мельник" присмотрела где-то давно в Интернете, но то чего-то к нему не хватало, то повода не было, и вот, наконец-то, приготовила этот салат и вынесла салат "Мельник" на суд домочадцев. Понравился. Вкусный, легкий. Салат слоеный.

 говядина отварная, яйца отварные, сыр твёрдый, картофель, морковь отварная, огурцы солёные, грибы солёные, лук, масло подсолнечное, майонез

59187
Фото к рецепту: Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»

Очень вкусный и красивый салат, и слегка непривычный по сочетанию продуктов. Салат «Красная шапочка» подойдет и для праздничного стола, и для ужина.

 куриное филе, куриные окорочка, грибы, сыр твёрдый, картофель, огурцы солёные, помидоры, чеснок, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, майонез

25740
Фото к рецепту: Соленый язык

Если телячий или говяжий язык заранее засолить со специями, а затем отварить, то вкус у него будет очень нежный, непередаваемый! Попробуйте и насладитесь этим простым, потрясающим блюдом.

 язык телячий, соль, приправа, лук, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, грибы сушёные, соль

674
Фото к рецепту: Закуска из креветок

Такая закуска с креветками готовится в сливочном масле, а подается с ломтиками хлеба.

 креветки, масло сливочное, орех мускатный, соль, перец кайенский, зелень укропа, хлеб, лимон

313
Фото к рецепту: Тосты с сырной начинкой, грушами и орехами

Ломтики багета обжариваются в духовке и подаются с сырной начинкой, консервированными грушами и орехами.

 сыр сливочный, сыр горгонзола, груша консервированная, орех пекан, орех грецкий, багет Французский, масло оливковое, петрушка

304
Фото к рецепту: Паштет из утиной печени

Паштет из утиной печени - отличный спред для тостов, а если приготовить к нему клюквенный соус, то закуска приобретет новый вкусовой оттенок.

 лук репчатый, чеснок, масло сливочное, печень утиная, травы, бренди, лавровый лист, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, петрушка, джем клюквенный, портвейн...

138
Фото к рецепту: Рулетики из крабовых палочек с сыром

Эта закуска из крабовых палочек и сыра требует времени, но результат того стоит!

 крабовые палочки, сыр, майонез, листья мяты

25484
Фото к рецепту: Праздничный слоеный салат с копченой ветчиной

Салат получается очень нежный, сочный. Украсит любой праздник слоеный салат с ветчиной.

 ветчина копченая, картофель, морковь, майонез, свекла, огурцы маринованные, яйца, яблоко, гранат, чеснок, соль

96420
Фото к рецепту: Лавашный рулет с печенью трески

Отличная закуска с легким вкусом печени трески.

 лаваш, лаваш, печень трески, яйца отварные, зелень петрушки, лук зелёный, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый

11179
Фото к рецепту: Салат «Черный жемчуг»

Салат "Черный жемчуг" – рецепт оригинальный, но достаточно несложный. Изюминка салата "Черный жемчуг" – чернослив, фаршированный орешками.

 яйца отварные, крабовые палочки, сыр твёрдый, чернослив, масло сливочное, орех, майонез

135494
Фото к рецепту: Яйца, фаршированные печенью трески

Красивая, быстрая, простая и вкусная праздничная закуска. Замечательно подходит на новогодний стол как закуска на Новый год. Побалуем себя в праздники!:)

 яйцо куриное, печень трески, майонез, соль, перец, икра красная, зелень

2774
Фото к рецепту: Салат "Необыкновенная нежность"

Красивый и вкусный салат "Необыкновенная нежность". Но повозиться придется... Необыкновенный салат на день рождения будет особенно хорош!

 куриное филе, рис, яйца, морковь, сыр, чеснок, майонез, зелень петрушки

132760
Фото к рецепту: Скумбрия, маринованная с кетчупом

Нежная скумбрия в горячем маринаде.

 скумбрия, лук, уксус, соль, кетчуп, сахар, перец чёрный горошком, вода, масло растительное

3903
Фото к рецепту: Салат "Тиффани" с курицей и виноградом

Какой вообще праздник без салата? А тем более, Новый год, или новый год жизни (день рождения :))? Вкусный слоеный салат "Тиффани" из курицы, с сыром и орехами, украсит и разнообразит праздничный стол.

 куриная грудинка, яйца, сыр твёрдый, майонез, виноград, карри, соль, миндаль, орех грецкий, масло растительное, зелень петрушки

61317
Фото к рецепту: Закусочные корзиночки «Грибное лукошко»

Один из вариантов «утилизации» остатков лаваша.)))

 лаваш, яйца, сыр твёрдый, опята маринованные

5480
Фото к рецепту: Закуска "Рафаэлки"

Закуска "Рафаэлло" - вкусное и красивое блюдо из яиц, сыра и чеснока - обязательно порадует ваших гостей.)

 яйца, сыр, чеснок, крабовые палочки, майонез

144478
Фото к рецепту: Вкусный салат

Это действительно вкусный салат. Особую нотку в его вкус вносят молодой чеснок и свежий огурец. Салат достаточно сытный.

 фасоль консервированная, кукуруза консервированная, колбаса докторская, сыр твёрдый, огурцы свежие, чеснок, чеснок, лук зелёный, соль, перец, майонез, сухарики

46613
Фото к рецепту: Салат с красной икрой "Царский"

Ах, какой красивый, вкусный салат! На праздники - первое дело. Настоятельно рекомендую салат "Царский" с красной икрой и кальмарами.

 икра красная, яйца, картофель, сыр твёрдый, мясо кальмара, крабовые палочки, майонез, зелень укропа

43156
Фото к рецепту: Артишоки, запеченные в сметанном соусе

Артишоки запекаются в сметанном соусе под хрустящей сырной корочкой.

 сметана, сливки, артишок, сыр, хлебная крошка, соль, масло

417
Фото к рецепту: Салат с авокадо "Рог изобилия"

Очень вкусный мясной салат с аллигаторовой грушей, удивите своих гостей.

 авокадо, шампиньоны, лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, яйца, горошек зелёный, майонез, мясо отварное

10859
Фото к рецепту: Праздничный салат "Колесо обозрения"

Идея этого вкусного салата взята из Интернета. В нем много мяса, которое хорошо дополняют остальные ингредиенты.

 индейка, курица отварная, чеснок, лук красный, фасоль консервированная, шампиньоны маринованные, оливки зеленые, гранат, соль, перец, майонез, майонез, йогурт

22755
Фото к рецепту: Салат «праздничный»

Яблоки, сладкий перец, креветки, обжаренные кальмары - непривычное сочетание продуктов отлично подходит для праздничного салата!

 креветки, мясо кальмара, крабовые палочки, кукуруза консервированная, яйца, сыр, перец болгарский, яблоко, лимон

24895
Фото к рецепту: Салат "Франт"

Салат с картофельными чипсами и салями. Очень вкусный и сытный.

 салями, кукуруза консервированная, яйца отварные, салат, майонез, чипсы, соль, перец, оливки

14777
Фото к рецепту: Салат "Царский"

Сочетание отварного языка, курицы, грибов и граната – это салат «Царский», рецепт которого пригодится для подготовки праздничного стола.

 язык свиной, куриное филе, грибы маринованные, яйца, гранат, майонез, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец

43879
Фото к рецепту: Салат "Французский поцелуй"

В рецепт салата входят те же ингредиенты что и в популярный рецепт мяса по-французски.

 карбонад, лук репчатый, помидоры, сыр, майонез, сахар, уксус столовый, соль, специи

113115
Фото к рецепту: Праздничный салат

Слоеный вкусный салат с курицей. Обычно этот праздничный салат готовится на Новый год.

 куриное филе, сыр твёрдый, шампиньоны маринованные, морковь, картофель, яйца, орех грецкий, майонез, соль, перец

97808
Фото к рецепту: Салат мясной с яблоками и апельсинами

Такой салат отлично подойдет к празднику, а особенно к романтическому ужину. Хорошо гармонирует салат мясной с яблоками и апельсинами с красным вином.

 мясо отварное, яблоко, салат айсберг, апельсин, лук репчатый, яйца, соль, петрушка, майонез

8638
Фото к рецепту: Кальмары в пивном кляре

Это простое, вкусное и сытное блюдо всегда выручит Вас в случае внезапного появления гостя на пороге. Очень рекомендую!

 кальмары свежие, пиво, мука, соль, перец, специи, масло растительное, майонез, соус, лимон

30345
Фото к рецепту: Салат "Лисья шубка"

Новый салатик для вас. Это модный вариант всеми любимой советской селёдки под шубой. Как вам? Мне нравится. Рекомендую в новогоднее меню 2014.

 сельдь, лук репчатый, грибы маринованные, морковь, картофель, майонез, масло растительное

49480
Фото к рецепту: Салат мясной "Мой генерал"

Приготовьте вкусный мясной салат для генерала вашего сердца.

 мясо, морковь, свекла, яйца, сыр твёрдый, чеснок, орех грецкий, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

41820
Фото к рецепту: Легкий салат

Очень легкий и очень вкусный салатик.

 куриные окорочка, капуста пекинская, огурец, помидоры, майонез

61483
Фото к рецепту: Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром - отличная горячая закуска на любой праздничный стол.

 куриное филе, шампиньоны, сыр, масло подсолнечное, молоко, приправа, майонез, лимон, масло растительное, соль, перец душистый, лавровый лист, куркума

387599
Фото к рецепту: Свекольно-селедочный салат

Это не разновидность "шубы", а очень вкусный салат с сельдью, свеклой, шампиньонами и помидорами. Салат слоеный.

 свекла отварная, лук красный, шампиньоны, помидоры, сельдь м\с, яйца отварные, зелень петрушки, майонез, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

3825
Фото к рецепту: Салат "Неаполь"

Рецепт салата "Неаполь" - не только прекрасного украшения праздничного стола, но вкусного и простого в приготовлении блюда. Почему второе название этого блюда салат "8 слоев", нетрудно догадаться) Приготовьте такой салат на день рождения!

 салат листовой, кукуруза консервированная, горошек зелёный консервированный, перец болгарский, яйца, бекон, маслины, сыр, майонез, горчица, масло растительное, сахар...

75235
Фото к рецепту: Помидорчики маринованные

Маринованные помидоры я люблю намного больше солёных. Это рецепт моей тёти. В детстве, когда мы приходили к ним в гости на праздники, я ела исключительно маринованные помидоры)) Вот сколько на столе будет - столько и слопаю :D Получаются помидорки не уксусные, слегка сладкие и очень, очень вкусные!!! Рекомендую!!

 помидоры, чеснок, листья хрена, листья вишневые, листья, зелень укропа, перец болгарский, перец острый, гвоздика, семена кориандра, соль, сахар, уксус

7817
Фото к рецепту: Паштет из куриного филе с грибами

Нежный паштет из курицы.

 куриное филе, шампиньоны, лук, морковь, масло растительное, соль, паприка, кориандр, тимьян (чабрец, богородская трава)

2814
Фото к рецепту: Новогодний салат "Подкова"

Яркий и очень вкусный новогодний салат "Подкова" полностью соответствует стилю грядущего праздника - наступлению года Лошади. Это блюдо из куриного филе, сыра, яиц и овощей украсит ваш праздничный стол и прибавит новогоднего настроения вам и вашим гостям.

 куриное филе, яйцо куриное, морковка корейская, лук красный, майонез, сыр твёрдый, огурец, редис, оливки зеленые, яйцо перепелиное, помидоры

42294
Фото к рецепту: Лук, маринованный в лимонном соке

Маринованный лук - шикарный гарнир к жареному мясу, шашлыкам и, особенно, к селедке.

 лук репчатый, лимон, соль, сахар, масло растительное

4722
Фото к рецепту: Салат "Нептун"

Салат "Нептун" могу предложить любителям морепродуктов. Вкусный и простой салат для любого застолья.

 крабовые палочки, мясо кальмара, рис, кукуруза консервированная, капуста морская, майонез, соль, перец

12696
Фото к рецепту: Салат «Простецкий»

Отличный салат на скорую руку, всегда выручит, когда гости на пороге или лень готовить что-то на обед.

 сухарики, яблоко, кукуруза, зелень, майонез, колбаса

22167
Фото к рецепту: Салат "Удовольствие"

Порадуйте близких вкусным салатиком.

 огурцы свежие, мясо куриное, яйца, майонез, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

63736
Фото к рецепту: Гороховые фрикадельки во фритюре

Гороховые фрикадельки у меня дома с удовольствием ели даже те, кто не любит блюда из гороха.

 горох, сыр, лук, яйца, сухари панировочные, перец чёрный молотый, соль, мука, масло

2326
Фото к рецепту: Салат слоеный с черносливом «Увертюра»

Очень вкусный мясной салат способен удивить Ваших гостей.

 грибы, куриное филе, сыр, чернослив, лук, орех грецкий, майонез

70269
Фото к рецепту: Салат "После праздника"

Как обычно бывает перед глобальными праздниками, готовятся горы всяческой еды. Поэтому первые день-два после праздников все доедают то, что осталось после празднования, а потом возникает обычный вопрос — что будем есть... И начинается разбор холодильника, где, как обычно, находятся кусочек одного, кусок второго, пучок третьего. Вот из таких-то остатков может получится неплохой салат. По принципу приготовления салат чем-то напоминает походный суп «Финальный» — когда в последний день похода в один кан закладываются все остатки продуктов и варится один единый суп из всего сразу.

 салат, фасоль, куриное филе, перец болгарский, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый

12193
Фото к рецепту: Канапе с красной икрой

Если к празднику в холодильнике появится баночка с икрой, можно сделать оригинальные канапе с красной икрой - маленькие бутербродики с черным хлебом, внешне похожие на суши.

 хлеб чёрный, масло сливочное, лук красный, икра красная, перец сладкий

8544
Фото к рецепту: Профитроли с семгой

Обычные профитроли, но с очень вкусной... рыбной начинкой))) - из форели или семги.

 масло сливочное, вода, яйца, мука, соль, форель, сёмга, укроп, сыр

29548
Фото к рецепту: Нежный крабовый салат

Салат крабовый "Нежный" - слоеный салат с крабовыми палочками.

 крабовые палочки, яйца отварные, яблоко, сырок плавленный, лук, масло растительное, сок лимона, соль, сахар, майонез

16007
Фото к рецепту: Салат "Ромашки"

Замечательный салат, который подойдет к любому празднику. Я делала салат «Ромашки» к 8 Марта.

Рубрики:  Вкусняшки
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку