Яйцо

Колбаса или отварное мясо

Помидор или другие овощи

Сыр твердый

зелень

специи

Хлеб порезать на кубики и смешать с яйцом и специями, хорошо перемешать до однородной массы.

Отдельно в тарелке соединить порезанные колбасу и помидор. 

Сковороду нагреть, налить немного растительного масла и вылить нашу массу.Разравнять ложкой.



Сверху выложить колбасу и помидор,посыпать зеленью.



Посыпать тертым сыром.



Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 





чтобы растопился сыр,а снизу немного подрумянить.



И с пылу жару сразу же подаем на стол.

источник:Masha с Кукорамы