Цитата сообщения shapo4ka90
Кекс с изюмом
Ингредиенты:
●175 г сливочного масла
●175 г сахара
●3 яйца
●240 г муки
●1/2 ч.л. разрыхлителя
●щепотка соли
●175 г изюма
Приготовление:
Размягченное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца, каждый раз взбивая до кремообразного состояния.
Добавляем изюм, перемешиваем.
Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку, замешиваем тесто.
Перекладываем в смазанную маслом форму и печем в разогретой до 160 градусов духовке час-полтора, до сухой лучинки.
Посыпаем готовый кекс сахарной пудрой, остужаем и подаем.
Приятного чаепития!
