Удивитеьно простой рецепт сырного печенья – очень вкусного и питательного лакомства! Попробуйте, и он станет вашим любимым. Соль регулируйте на свой вкус. Если готовите для маленьких детей, перец лучше не использовать.

 

Ингредиенты

• Сыр полутвердых сортов – 100 гр.
• Мука пшеничная – 50 гр.
• Сливочное масло – 25 гр.
• Соль – 1/4 ч.л.
• Перец красный молотый – 1/8 ч.л.
• Разрыхлитель – 1/4 ч.л.

Информация

Несладкая выпечка
Порций – 1 противень.
Время приготовления – 35 минут.
 

Сырное печенье: рецепт, как приготовить

В глубокую посуду натереть на крупной терке сыр, добавить размягченное сливочное масло, муку с разрыхлителем, соль, перец, перемешать.

Переложить сырно-мучную смесь в блендер и измельчить до однородного состояния.

Собрать тесто в шар, обвернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20–30 мин.

Раскатать тесто в пласт 2–3 мм толщиной и вырезать фигурное печенье любой формы.

Переложить на противень, покрытый пекарской бумагой. Выпекать при 190С до приобретения золотистого оттенка.

Сырное печенье готово.