бисквит:
2 яйца-отборных
1/2ст.сахар.
1/2 ст.мука.,чуть больше
1,5ст.л крахмал,с горкой.
1,5 ч.л разрыхлитель,с горкой.
1ч.л корицы.

выпекала 10 мин.при 180С.
горлышком пластиковой бутылки вырезать круглые пироженки.
пропитать апельсиновым соком.на пироженку положить порезанное манго,наверх всбитые сливки.200 г+2стл.сах.пудры.
обрезки бисквита раскрошить и смешать с остатком сливок,скатать шарик,во внутрь положить обжаренный миндаль и обвалять в какао.
приятного аппетита=)