Пышки "Малышки" (Ни капли сливочного масла, только нежнейшее творожно-дрожжевое тесто!!!)

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 05:21 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пышки "Малышки" (Ни капли сливочного масла, только нежнейшее творожно-дрожжевое тесто!!!)

Вкусы: сладкий творожный Тэги: ужин полдник завтрак выпечка обед десерт АВТОР LadySweet
Время приготовления: 45 минут
Описание: Всем любителям творожной выпечки посвящается! Ни капли сливочного масла, только нежнейшее творожно-дрожжевое тесто! Весь процесс от замеса до подачи к столу занимает 45 минут. Результат - пушистые, тающие во рту пышки! Из журнала "Рецепты на Бис".

Ингредиенты для "Пышки "Малышки""

Мука — 2 стак.
Творог (обезжиренный) — 200 г
Дрожжи (сухие) — 1 пач.
Яйцо — 1 шт
Сахар — 4-5 ст. л.
Вода (тёплая) — 3/4 стак.
Масло растительное — 1 ст. л.
Ванилин — 1 пакет.
Желток яичный (для смазки) — 1 шт

Рецепт "Пышки "Малышки""

Налить в стакан 5 ст.л. тёплой воды, положить 1 ст.л. сахара, размешать.
Всыпать сухие дрожжи, дать постоять до появления шапочки.
В это время включаем духовку на 150°С.

Смешиваем творог, яйцо, 1/2 стакана тёплой воды, 4 ст.л. сахара, ванилин и 1 ст.л. растительного масла.

Вливаем дрожжи, просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто.
Выключаем духовку. Заворачиваем миску в полотенце и убираем в духовку. На подход теста уходит около 15-20 минут.