Салат фиалки.

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 22:22 + в цитатник

Необычная подача этого салата
удивит и покорит всх гостей!

Вам потребуется:
300гр. копченого окорочка– порезать соломкой .
200 гр. чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)
400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,
300 гр. свежего огурца-соломкой,
200 гр. корейской моркови,
майонез
для украшения:
листья шпината
редис
соленый крекер

1. Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь.

2. Фиалки делаются из редиса покрашенного соком синей капусты,

3. Листья это шпинат, бока обложены солёными крекерами.

Приятного аппетита!.

Источник