Ингредиенты:
*1 кг свеклы,
* 1 луковица,
*2 ст. ложки сливочного масла,
*1/8 л воды,
*100 г густой сметаны,
* 40 г хрена,
*100 г сыра,
*соль.

Способ приготовления:

1. Свеклу очистить от кожуры и нарезать соломкой. Лук нарубить и потушить на сливочном масле до полупрозрачности. Добавить свеклу, залить все водой и посолить.

2. Тушить свеклу, запеченную с сыром и хреном на маленьком огне около 30 минут. Затем добавить сметану, тертый хрен и осторожно перемешать. Сыр потереть на овощи, затем поставить блюдо в предварительно нагретую до 175°С духовку на 5-10 минут.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКИ. ПОДБОРКА.
Часть 2 - ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КРАПИВЫ? ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ!
...
Часть 4 - ОВОЩНОЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ И СЕМЕНАМИ ЛЬНА.
Часть 5 - Запеканка из цветной капусты, брокколи и куриной грудки
Часть 6 - Свекла, запеченная с сыром и хреном.
Часть 7 - БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ С КОЛБАСКОЙ.

Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ И ДИЕТЫ":
Часть 1 - Как приготовить миндальное молоко в домашних условиях. 2 способа.
Часть 2 - ОВОЩНОЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ И СЕМЕНАМИ ЛЬНА.
Часть 3 - Запеканка из цветной капусты, брокколи и куриной грудки
Часть 4 - Свекла, запеченная с сыром и хреном.