Пирог из плавленых сырков Ингредиенты: ►Яйца — 3 шт. ►Соль — 0,5 ч. л. ►Сыр плавленый — 3 шт. ► Сахар — 1 ст. л. ►Разрыхлитель — 1,5 ч. л. ►Мука — 7 ст. л. ►Горчица — 1 ч. л. ►Овощи (сушёные) — по вкусу ►Кефир — 4 ст. л. Приготовление 1. Яйца взбить миксером, добавив соль и сахар. 2. Сырки размять вилкой, если они очень мягкие. Твёрдые сырки нужно натереть на средней тёрке. 3. Смешать взбитые яйца и сыр, добавить кефир. Всё аккуратно смешать. Добавить горчицу, острые приправы или молотый перец, если любите поострее. 4. Муку просеять с разрыхлителем. Небольшими порциями добавлять муку в сырно-яичную массу. 5. Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять, присыпать смесью сушёных овощей и приправ (по желанию). Слегка вдавить эту смесь в тесто. 6. Выпекать в заранее прогретой духовке при 180°С примерно 30 минут. Приятного аппетита! Источник