Желе морковно-яблочное с абрикосами


Ингредиенты

• 1 кг абрикосов
• 150 мл яблочного сока
• 500 г моркови
• 40 г желатина

Способ приготовления

1. Почистите морковь овощечисткой вертикальной и отожмите сок с помощью электрической соковыжималки.

2. Замочите желатин и оставьте на 15 минут.

3. Набухший желатин распустите в микроволновой печи в течение 30-40 секунд при мощности 400 Вт, помешайте и растворите в яблочном соке. Затем добавьте морковный сок.

4. На разделочной доске разрежьте абрикосы на половинки, удалите косточки и поместите в силиконовую форму.

5. Сверху залейте растворенным в соке желатином и поставьте в холодильник до полного застывания.

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Малиновый пирог.
Часть 2 - Десерт из вишни
Часть 3 - Шоколадный мусс
Часть 4 - Жареные бананы
Часть 5 - Морковно-яблочное желе
Часть 6 - Шоколадныe блины
Часть 7 - Безе в микроволновке
...
Часть 16 - Торт Наполеон за пол часа
Часть 17 - Кефирное мороженое за час
Часть 18 - Сто рецептов мороженого