Тыкву натереть на терке. Добавить: сахар, соль по вкусу, 2 яйца, муку. Все перемешать, тесто должно быть не слишком жидкое (делать как на обычные оладьи). Выпекать на сковороде, можно без масла. После того как поджарились, посыпаем сыром и подаем к столу. Приятного аппетита.

Серия сообщений "овощные блинчики":
Часть 1 - Драники (Деруни)
Часть 2 - Драники, которые никогда НЕ СИНЕЮТ!
...
Часть 4 - Блины из кабачков
Часть 5 - «Медальоны» из баклажанов
Часть 6 - Оладьи из тыквы

Серия сообщений "Тыква":
Часть 1 - Тыквенная запеканка
Часть 2 - Тыквончики
...
Часть 4 - Запеканка "Осенняя" с тыквой
Часть 5 - Американский тыквенный пирог
Часть 6 - Оладьи из тыквы
Часть 7 - Тыква запеченная. Острая.
Часть 8 - Цукаты из тыквы