Хачапурики

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:08 + в цитатник

/ift.cook-time.com/subSilver/images/icon_minipost.gif" target="_blank">http://ift.cook-time.com/subSilver/images/icon_minipost.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; color: rgb(0, 102, 153); font: normal normal bold 10px/normal Arial, sans-serif; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">Хачапурики

Ингридиенты:
Замороженное слоенное тесто пачка(2 пласта)
3 сосиски замороженные
грамм 200 сыра
2 столовые ложки творога
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка горчицы(по вкусу,не обязательно)
1 маленький помидор

Приготовление:
1)положить размораживаться тесто
2)натереть еще мороженные сосиски так легче(или можете просто порезать)
3)натереть сыр большую часть на крупной терке и небольшую часть на мелкой(для посыпки)
4)смешать сыр(который на крупной терке) и сосиски ,добавить творог протертый через сито(или прям так ложкой),майонез,горчицу,тщательно перемешать
5)расскатать наше тесто порезать на квадратики
6)смазать формочки маслом(у мяня маленькие металлические для кексов)
7)вложить тесто, края немножко оставить весящими
положить 2чайные ложки начинки,сверху долька помидорки сверху еще не большой кусочек теста края завернуть внутрь и посыпать сыром.
8 )ставим в духовку(или аэрогриль)температура 200-220 время 18-20 минут,до золотистой корочки.
вот кексик в разрезе и целехенький