-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мой_калейдоскоп

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2007
Записей: 560
Комментариев: 2931
Написано: 5750


БЕФСТРОГАНОВ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Понедельник, 24 Марта 2008 г. 01:00 + в цитатник
Недавно узнала, что церковные уставы не запрещают есть беспозвоночных во время поста. Сразу и приготовила бефстроганов из кальмаров - понравилось!

 (500x375, 40Kb)

Кальмары 500г
лук 2-3шт
1ст.ложка муки
2-3 ложки постного майонеза
растит масло
соль
перец


 (350x263, 14Kb)

Кальмаров залить горячей водой, почистить, отбить. Нарезать крупной соломкой,, поперчить, посолить.

 (350x263, 20Kb)

На разогретую с растит маслом сковороду выложить кальмары и нарезанный лук, обжарить. Добавить прокаленную на сухой сковороде муку, до легкого изменения цвета, немного воды и постного майонеза, протушить 2-3 минуты. На гарнир я приготовила пшеничную кашу. Получилось нежиданно вкусно.

Не в пост вместо майонеза и воды лучше добавить 3 стол. ложки сметаны.

Серия сообщений "+Рыба и морепродукты":
Часть 1 - СЕМГА от Оксаны Путан
Часть 2 - +ГОРЯЧИЙ САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
...
Часть 13 - +РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 14 - +ТЕЛАПИЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ ПОД СЫРОМ
Часть 15 - БЕФСТРОГАНОВ ИЗ КАЛЬМАРОВ
Часть 16 - ОВОЩНОЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
Часть 17 - СЕМГА ЗАПЕЧЕННАЯ В БЕКОНЕ
...
Часть 26 - САЛАТ МОРСКАЯ ЗВЕЗДА
Часть 27 - +РОЛЛЫ ПО-ДОМАШНЕМУ
Часть 28 - +РЫБНЫЙ ЖУЛЬЕН

Серия сообщений "+Постные блюда":
Часть 1 - +КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 2 - +РИС С ГРИБАМИ
...
Часть 14 - ПОСТНЫЙ БОРЩ СО ЩАВЕЛЕМ
Часть 15 - ПОСТЯЩИМСЯ
Часть 16 - БЕФСТРОГАНОВ ИЗ КАЛЬМАРОВ
Часть 17 - МАНТЫ ПОСТНЫЕ
Часть 18 - +КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ ПОСТНАЯ
...
Часть 28 - +ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПИКАНТНАЯ
Часть 29 - Устав трапезы на РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОСТ
Часть 30 - ЧЕЧЕВИЦА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Метки:  

Процитировано 4 раз

Валентина_из_Ахтубы   обратиться по имени Понедельник, 24 Марта 2008 г. 13:27 (ссылка)
Не по теме, извини.
И из твоего дневника ЛС отправить не удалось:
Попробую отправить из твоего дневника. Отправить ответом не получается. У меня ЛС не отправляются.
Мне бы ссылочку, где эта фотография. Я не видела, лазила, лазила - не нашла. Мне и Азма говорила. Трафик дорогой, не получается найти.
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_из_Ахтубы   обратиться по имени Понедельник, 24 Марта 2008 г. 13:32 (ссылка)
Я знала, что кальмары можно есть когда постилась. Но у нас были тогда толко консервированные. Тогда первый раз постилась так наелась морской капусты, видеть не могу. А кальмарчики приятненькое наслаждение.
Теперь, как диабетику, мне запретили поститься, но всё равно салом :))) не разъедаюсь... Стараюсь немного ограничивать в питании.
Ответить С цитатой В цитатник
Светланкин_дневничок   обратиться по имени Понедельник, 24 Марта 2008 г. 23:38 (ссылка)
ОООО! какая красота! Забираю. Спасибо. Кстати, насчет поедания в пост всяких таких морских гадов мнения могут разделиться. В одном храме говорят, можно, в другом нет.
Ответить С цитатой В цитатник
Мой_калейдоскоп   обратиться по имени Вторник, 25 Марта 2008 г. 00:10 (ссылка)
Светланкин_дневничок, Слышала про это, но мне не подходит очень строгий пост. В прошлом году так напостилась, что потом долго лечила желудок, боли были такие, что поначалу приняла за сердце и только после полного обследования оказалось - желудок ((((
Ответить С цитатой В цитатник
Мой_калейдоскоп   обратиться по имени Вторник, 25 Марта 2008 г. 01:21 (ссылка)
Валентина_из_Ахтубы, Да, со здоровьем шутки плохи, если здоровье не позволяет, нельзя постится. Осознанно ограничивать себя в чем-то во время поста, уже есть жертва Господу. Я вот тоже не могу правильно постится, гастрит проклятый(((. Изредка позволяю себе съесть рыбу.
Ответить С цитатой В цитатник
Светланкин_дневничок   обратиться по имени Вторник, 25 Марта 2008 г. 20:17 (ссылка)
Всегда_готовь, Людочка, я помню, ты мне рассказывала. Соблюдай пост так, как тебе это по силам, важна не еда. Как можешь, так и делай, по силам. Ведь пост это подвиг и не каждый готов его совершить в силу каких-то обстоятелств. Мне батюшка в этот раз даже сказал, чтоб я обязательно мясо ела, не то, что рыбу. Но мясо то я конечно не буду, да и рыбу не ем по средам и пятницам. Стараюсь все-таки овощное все, да еще и сыр с творогом ем, больше стараюсь не отступать. Но последнюю неделю обязательно постараюсь построже, как и первую, без молочного и рыбного. У меня вишь ты какая еще фигня, днюха всегда на пост выпадает. В этот раз решили справлять в ресторане. Конечно я буду там есть постный стол и не пить, но ведь все-равно развлечение. Эх...
Ответить С цитатой В цитатник
Мой_калейдоскоп   обратиться по имени Вторник, 25 Марта 2008 г. 22:44 (ссылка)
Да не подвезло тебе, даже не знаю, что тебе по этому поводу и сказать...
Ответить С цитатой В цитатник
Светланкин_дневничок   обратиться по имени Вторник, 25 Марта 2008 г. 23:33 (ссылка)
Всегда_готовь, я уже смирилась! Значит так надо. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку