-Рубрики

 -Цитатник

Мускатный орех – пряность, стоящая внимания - (0)

Мускатный орех – пряность, стоящая внимания Возвращаясь из своего первого крестового похода пр...

5 интересных фактов о русском языке - (0)

5 интересных фактов о русском языке   ...

Люблю кататься на катке... - (0)

Люблю кататься на катке...   ...

Останься со мной - (0)

Останься со мной   ...

Закуска «Рафаэлло» с консервированной горбушей - (0)

Закуска «Рафаэлло» с консервированной горбушей Нежные «снежки» к праздничному столу. Ингредие...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Радуга_Подруга

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2013
Записей: 11506
Комментариев: 3099
Написано: 18353


Салат "Гнездо глухаря" (без перепелиных яиц).

Суббота, 04 Мая 2024 г. 05:59 + в цитатник


Готовится этот салат совсем не сложно.
Необходимые продукты:
-300гр варёной клбасы
-2 средние варёные марковки
-3 средние варёные картофелины
-4 варёных яйца
-2 плавленных сырка (на подобе "дружба")
-соль
-чеснок
-майонез
Ингридиенты на глаз обычно беру. Колбасу порезать соломкой, на крупной тёрке потереть морковь, картофель и белки. Все ингридиенты перемешать с майонезом и посолить по вкусу. Из данной массы начинаем выкладывать "гнездо". Я сначала выкладываю ровный слой толщиной 1-1.5см, а потом делаю бортики. Когда гнездо готово, приступаем к яйцам. Трём на мелкой тёрке сырки, добавляем немного чеснока, пропущенного через чеснокодавку, майонез и хорошенько перемешиваем. Желтки трём в отдельную тарелочку на мелкой тёрке. Затем берём немного сыра и катаем шарики, которые потом кладём в тарелку с желтком и обкатываем, чтоб желток прилип (а прилипает он очень хорошо). Получившиеся яйца складываем в гнездо.
На такое блюдо у меня уходит ровно 2 плавленных сырка.

https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=8332

Рубрики:  кулинария/салаты
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю