Ингредиенты для шоколадного фондю:

250 г черного (или молочного) шоколада,
120 мл сливок,
2 ст.л. ликера (фруктового),
любые фрукты, ягоды,
бисквит или печенье

Приготовление шоколадного фондю:

Шоколад разломайте, залейте сливками и растопите до однородной массы на водяной бане (или с помощью фондю на газовой горелке). Доведите шоколадную смесь до однородного состояния. Добавьте ликер (можно заменить цедрой цитрусовых).

Нагревайте фондю из шоколада на слабом огне, помешивая.

С фонд подавайте нарезанные фрукты или целые ягоды (апельсин, мандарин, яблоко, банан, виноград, клубника, киви и др.), нарезанный бисквит или печенье.

Накалывайте на вилочки кусочки фруктов, ягоды или бисквит и окунайте в шоколадное фондю.

Приятного аппетита!