Запеканка творожная без муки САМАЯ -САМАЯ! |
И снова запеканочка, и снова вкуснятина! Я очень люблю кисло-молочные продукты и обожаю творожные запеканки. Раньше я любила сырники, а теперь предпочитаю запеканки, поскольку, и возни с ними меньше, чем с сырниками, и главное - нет того масла масляного, с которым сталкиваешься при жарке сырников.
А ещё:
-самое маленькое количество ингредиентов
-самое быстрое приготовление
-самый простой для запоминания рецепт
ну и просто очень вкусно, воздушно и с хрустящей корочкой)
Ингредиенты:
- 500 гр творога
-4 яйца
-стакан сахара (или поменьше, зависит от вашего вкуса)
Как дополнение-можно положить орешки, ягоды , сухофрукты, шоколад, специи, крошки печенья, и тд.
Миксером взбиваем творог с сахаром и строго по одному вводим яйца и взбиваем до гладкой консистенции.
Все!!!
Выливаем в форму и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 30-40 минут (зависит от размера запеканки и вашей духовки).
Она оседает немного, бортики получаются хрустящие, тягучие немного, а сама запеканка легкая и воздушная:)
| Рубрики: | Рецепты/красивые рецепты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Alla_S обратиться по имени
Пятница, 16 Января 2015 г. 09:57 (ссылка)
Аннаславна обратиться по имени
Пятница, 16 Января 2015 г. 11:14 (ссылка)
Натали_Макриди обратиться по имени
Пятница, 16 Января 2015 г. 11:40 (ссылка)
RIATH обратиться по имени
Пятница, 16 Января 2015 г. 16:06 (ссылка)
Lika_007 обратиться по имени
Пятница, 16 Января 2015 г. 19:10 (ссылка)
Натали_Макриди, Натали, а вы готовили сырники в духовке? Если да, то поделитесь тонкостями запекания, я честно говоря стараюсь меньше продуктов жарить.Lika_007 обратиться по имени
Пятница, 16 Января 2015 г. 19:18 (ссылка)
LediLana, Спасибо за рецепт, попробую приготовить. Я делаю запеканку так: 3 желтка взбиваю с 2 ст.л. сахара, перемешиваю с творогом - 500 гр.,сыплю в творог 100гр. манки и около 50 мл. молока, настаиваю до набухания манки примерно час, ввожу изюм, любые сухофрукты (по вашему желанию), рубленый горький шоколад и 3 белка, взбитых в крутую пену. Дно формы смазываю маслом, выкладываю листы для лазаньи (можно без них), творожную массу и запекаю при t 200 30-40 минут. Очень вкусная запеканка, как пирог.
Натали_Макриди обратиться по имени
Пятница, 16 Января 2015 г. 19:33 (ссылка)
Lika_007, никаких особенных тонкостей не соблюдала :) ,просто тесто для сырников выкладывала ложкой в смазанную форму и запекала в духовке до подрумянивания. Даже в классическом рецепте по сырникам рекомендуют слегка обжарить и "довести до готовности в духовом шкафу", не так ли?:).
тумак обратиться по имени
Суббота, 17 Января 2015 г. 11:07 (ссылка)
rufas15e74w обратиться по имени
Суббота, 17 Января 2015 г. 12:36 (ссылка)
ветуля-красотуля обратиться по имени
Воскресенье, 18 Января 2015 г. 00:21 (ссылка)
Татьяна_Иванищева обратиться по имени
Воскресенье, 18 Января 2015 г. 19:36 (ссылка)
осознание обратиться по имени
Четверг, 22 Января 2015 г. 09:11 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
