Для мини-пирожных: 
200 г ванильных сухарей; 
130 г сахара; 
2-3 ложки какао; 
2/3 стакана молока; 
100 г сливочного масла. 
*********************** 
Для крема: 
100 г сливочного масла; 
0,5 стакана сахара; 
0,5 стакана молока; 
0,5 стакана сухого молока; 
25 г сливочного масла-для сгущенки; 
0,5 ч. ложки растворимого кофе; 
1 ч. ложка коньяка; 
1 ч. ложка какао; 
1 пак. загустителя (по обстоятельствам). 
********************** 
Для кухе: 
2 яйца; 
0,5 стакана сахара; 
0,5 стакана молока; 
0,5 стакана растительного масла; 
1 стакан муки; 
2 ст. ложки какао; 
0,5 пакетика ванильного сахара; 
0,5 пакетика разрыхлителя. 
******************** 
Для украшения: 
какао; 
шоколадная стружка.