-Метки

УТКА аджика баклажаны баклажаны на зиму баклажаны с помидорами беляши блинчики блины блюда блюда из авокадо блюда из грибов блюда из кабачков блюда из капусты блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из морепродуктов блюда из мяса блюда из овощей блюда из печени блюда из помидоров блюда из птицы блюда из риса блюда из рыбы блюда из утки блюда из фарша борщи булочки бутерброды варенье видео вишня вкусно вкусные дрожжевые пирожки вторые блюда выпечка вяленые помидоры говядина гриль десерты жаркое завтрак завтраки заготовки заготовки на зиму закуска закуски закуски из овощей запеканка запеканка из капусты запеканки запеченная картошка запеченная рыба запеченные кабачки изделия из теста икра из баклажанов кабачки кабачки с сыром кабачки фаршированные кабачковые оладьи как приготовить кальмары в сметане капуста карп картофель каши квас клубника компот консервация котлеты котлеты в духовке креветки в соусе крем крыжовник кулинария кулич куличи курица лаваш лагман из говядины лазанья лепешки лечо майонез макароны маринованные помидоры масленица мороженое мясо мясо запеченное напитки национальная кухня начинка новогоднее меню новый год обед овощи овощи с фаршем овощное рагу окрошка оладьи открытые пироги паста пасха паштет первые блюда перловка печеночный паштет печенье пирог пирог в духовке пирог с творогом рецепт пироги пирожки пирожные пицца плов пост постные блюда праздничные салаты праздничный стол профитроли пшенная каша рагу рецепт рецепты рецепты выпечки рецепты закусок рецепты из овощей рецепты пирогов рис рис с овощами рулет рыба рыба запеченная рыбные блюда рыбные котлеты салат салат из помидоров на зиму салат с авокадо салат с кальмарами салат с сельдереем салаты скумбрия сладости слоеное тесто слоеные салаты солянка с грибами соус соусы специи суп суп без мяса суп с кабачками супы сыр творожные пироги тесто торт торты утка дикая фаршированные кабачки фаршированный перец харчо чахохбили шашлык шурпа из говядины

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Школа_кулинара


Маринуем кабачки на зиму

Вторник, 12 Июля 2016 г. 11:56 + в цитатник
Рецепты_блюд все записи автора

Кабачки

Фото к рецепту: Острые кабачки

Простой рецепт острых кабачков консервированных.

 кабачок, сок томатный, перец болгарский, чеснок, сахар, масло растительное, уксус, соль
 
Фото к рецепту: Аджика из кабачков на зиму

Кабачковая аджика - и вкусная закуска, и универсальное дополнение к различным блюдам.

 кабачок, морковь, перец сладкий, чеснок, помидоры, перец красный молотый, сахар, соль, масло растительное
 
Фото к рецепту: Кабачки «Тещин язык»

Рецепт острой овощной закуски «Тещин язык» из кабачков для домашнего консервирования.

 кабачок, помидоры, перец сладкий, чеснок, перец острый, масло растительное, уксус, сахар, соль
 
Фото к рецепту: Кабачки по-корейски

Кабачки по-корейски - это вкусный салат из маринованных кабачков с морковью и перцем. Так же, как и другие овощи, кабачки по-корейски готовятся с пряностями, в состав которых обязательно входит кориандр.

 кабачок, морковь, перец, чеснок, пряности, сахар, уксус, масло растительное, соль
 
Фото к рецепту: Икра из кабачков Рецепт 2

Для любителей кабачковой икры, рекомендуем еще один интересный рецепт.

 кабачок, перец сладкий, томаты, зелень петрушки, сахар, соль, масло растительное, перец душистый горошком, уксус
 
 
Фото к рецепту: Маринованные кабачки «Нежность»

Продолжаем делать запасы на зиму. Еще один вкусный рецепт маринованных кабачков.

 лук репчатый, перец сладкий, помидоры, чеснок, укроп, кабачок, вода, сахар, уксус, масло растительное, соль
 
Фото к рецепту: Кабачковая икра на зиму

Любите кабачковую икру, как в детстве, из консервной банки?:) Тогда этот рецепт именно для вас.

 кабачок, томат-паста, сахар, соль, перец, чеснок, лук репчатый, морковь, масло растительное
 
Фото к рецепту: Салат «Просто чудо»

Рецепт заготовки на зиму необыкновенно вкусного овощного салата из кабачков с грибами и помидорами. Салат «Просто чудо» - это готовое блюдо, которое зимой вы сможете подать как гарнир или закуску.

 кабачок, грибы свежие, помидоры, зелень укропа, масло растительное, масло сливочное, мука, перец, соль
 
Фото к рецепту: Маринованные кабачки с морковью на зиму

Предлагаем вам закуску из маринованных кабачков и моркови. О том, как приготовить маринад для такой закуски на зиму, рассказывается в этом рецепте.

 кабачки, морковь, соль, сахар, перец душистый горошком, головки гвоздики, лавровый лист, зелень петрушки, уксус, вода
 
Фото к рецепту: Консервированные жареные кабачки

Жареные кабачки с чесноком можно заготовить на зиму.

 кабачок, чеснок, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, соль, уксус
 
Фото к рецепту: Икра «Краснодарская»

Отличная овощная закуска, простой бюджетный рецепт икры "краснодарской". Заготовка готовится из кабачков с помидорами, сладким перцем, морковью, луком и чесноком. Этот же рецепт икры "краснодарской" можно использовать не только для кабачков, но для патиссонов, лагенарии, баклажанов.

 кабачок, перец болгарский, морковь, помидоры, лук репчатый, масло растительное, чеснок, сахар, соль, уксус, зелень петрушки, перец горький
 
Фото к рецепту: Маринованное овощное ассорти

Осень. Изобилие овощей. Сделаем на зиму маринованное овощное ассорти. Это просто.

 помидоры, огурцы, перец болгарский, морковь, кабачки, патиссон, чеснок, листья черной смородины, зелень укропа, зелень петрушки, уксус, вода, соль, сахар
 
Фото к рецепту: Ассорти из кабачков, баклажанов и моркови с овощной икрой

Хороший рецепт овощного ассорти из кабачков и баклажанов. Кусочки кабачков и баклажанов даже к концу зимы остаются целыми, а овощная икра лихо разлетается как соус к пельменям и беляшам. Ассорти из кабачков и баклажанов получается исключительно вкусным.

 баклажан, кабачок, морковь, томаты, яблоко, томат-паста, уксус яблочный, масло растительное, масло растительное, соль, сахар, вода, чеснок, лавровый лист...
 
Фото к рецепту: Янтарное варенье. Кабачки + лимон

Получились сладкие лимонные цукаты, прозрачные, с насыщенным, слегка конфетным вкусом. Зимой будет классно - такой яркий вкус лета и красивые прозрачные кубики в янтарном сиропе :)

 кабачок, сахар, лимон, лимонная кислота
 
Фото к рецепту: Кабачки по-украински

Остренькая закуска из жареных кабачков. Рецепт кабачков по-украински на зиму - то, что надо!

 кабачки, масло растительное, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, соль, уксус
 
Фото к рецепту: Салат из кабачков

Готовый салат из кабачков на зиму, как украшение и разнообразие вашего стола. При подаче салат из кабачков можно украсить зеленью.

 кабачок, соль, сахар, чеснок, уксус, масло растительное
 
Фото к рецепту: Закуска "Кабачки по-уральски"

Рекомендую приготовить вкусную консервацию - закуска «кабачки по-уральски». Отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами в составе сложного гарнира, например, с вареным картофелем.

 кабачки, помидоры, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, перец чёрный горошком, масло растительное, перец красный, соль, майоран
 
Фото к рецепту: Кабачки - не только на сковородку. Варенье из кабачков

Пока сезон кабачков не закончился, поторопитесь сварить варенье! Так получается, что варю его раз в два года - и потом жалею, что не каждый год. Просто забываю сварить вовремя. Приятное на вкус, красивое на вид - трудно определить точно, на что похоже, некоторые говорят - на ананас, но мне так не кажется. В любом случае, ваши гости сходу не разберутся :)

 кабачок, сахар, лимон
 
Фото к рецепту: Салат из кабачков на зиму

Отличная закуска к вашему столу - салат из кабачков на зиму.

 кабачок, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, сахар, перец чёрный молотый, уксус винный белый, уксус столовый
 
 
Фото к рецепту: Пикантные кабачки на зиму

Делаю запасы овощей на зиму. Люблю кабачки потому, что они вкусные и дешевые. И вам рекомендую. Зимой с жареной картошечкой - милое дело. :)

 кабачки, лук репчатый, масло подсолнечное, чеснок, уксус, зелень, перец, соль
 
Фото к рецепту: Маринованная закуска из кабачка, помидора и лука

Предлагаем вам приготовить на зиму маринованную закуску, основным ингредиентом которой является свежий кабачок, дополненный помидором и репчатым луком. Такая маринованная закуска из кабачка, помидора и лука – отличное блюдо для праздничного застолья.

 кабачки, помидоры, лук репчатый, петрушка, перец жгучий, чеснок, лавровый лист, перец душистый, уксус столовый, сахар, соль
 
Фото к рецепту: Кабачки с чесноком и укропом

Рецепт из серии "Дешево и сердито". Заготавливаем на зиму кабачки с чесноком и укропом.

 кабачки, укроп, чеснок, соль, сахар, масло растительное, уксус
 
Фото к рецепту: Кабачки по-корейски на зиму

В сезон кабачков практически каждая хозяйка старается заготовить их на зиму. Предлагаю вам рецепт кабачков по-корейски, которые отлично хранятся на протяжении всей зимы.

 кабачки, морковь, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, сахар, уксус, соль, приправа
 
Фото к рецепту: Овощное рагу на зиму

Как думаете, пора делать запасы на зиму? Я уже начала. Готовлю овощное рагу на зиму, рецепт с баклажанами и кабачками мне особенно нравится. Законсервируем лето на потом?:)

 баклажан, перец болгарский, кабачок, помидоры, лук репчатый, морковь, соль, уксус, сахар, масло растительное
 
Фото к рецепту: Закуска из кабачков и моркови

По этому рецепту кабачки, морковь и лук обжариваются раздельно, а затем закуска из кабачков и моркови с луком стерилизуется и консервируется.

 кабачок, морковь, лук, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное, уксус, сахар, соль
 
Фото к рецепту: Салат из зеленых помидоров и кабачков

Маринованный салат из крупно порезанных зеленых помидоров и кабачков. Пропитанные маринадом овощи приятные на вкус и в меру твердые.

 помидоры зеленые, кабачок, чеснок, лук репчатый, перец болгарский красный, зелень петрушки, вода, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый горошком, гвоздика...
 
Фото к рецепту: Икра овощная на зиму

Готовим овощную икру на зиму. Это просто.

 цуккини, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, сахар, масло растительное, специи, уксус
 
Фото к рецепту: Кабачковое варенье "Под ананас"

Как-то варила кабачковое варенье с антоновскими яблоками. Получилось вкусно, но муж тогда даже пробовать не хотел, не любитель варенья. А сейчас съел всю тарелочку, приготовленную для фотосессии, все пробовал и спрашивал: «А как отличить, где кабачок, а где ананас?». У варенья приятный, нежный, легкий ананасовый вкус. Кусочки, как маленькие мармеладки – упругие и мягкие, не расползаются.

 кабачок, сахар, лимонная кислота, ананас консервированный
 
Фото к рецепту: Маринованные кабачки (простой способ)

Это быстрый и надежный способ закатки кабачков на зиму. Минимум времени, просто и вкусно. Рецепт из серии "дешево и сердито":)

 кабачки, лук репчатый, чеснок, лимонная кислота, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, листья вишневые, листья черной смородины, листья дуба, кипяток
 
Фото к рецепту: Кабачки-гриль на зиму

Кабачков у меня в этот год полным-полно. Предлагаю вам легкий способ консервации - заморозка кабачков. Проще простого!

 кабачок
 
 
 
 

Источник

По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд

Рубрики:  Заготовки и ко
Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 5 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку