Для приготовления имбирного печенья понадобится:
375 г пшеничной муки
125 г размягченного масла
125 г сахара (лучше коричневого)
2 столовых ложки жидкого меда
1 чайная ложка молотого имбиря
1 чайная ложка молотой корицы
½ чайной ложки молотой гвоздики
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
1 столовая ложка порошка какао (по желанию: если хотите чтобы печенье было темным)
1 большое яйцо

Для украшения имбирного печенья:
100 г сахарной пудры
1 столовая ложка лимонного сока