Модницы из прошлого |
|
Метки: Мода прошлых лет старые фотографии мода |
Старая открытка |
Открытка "Гроза с Востока!"
Картина, писанная в 1895 году по эскизу Германского Императора Вильгельма II.
|
Метки: старинные открытки |
Пассаж.Санкт-Петербург |
Пассаж, 1900 г.
Пассаж от французского слова "Passer" - проходить, бродить.
Первые пассажи появились в Западной Европе в 1830-40е годы, они представляли собой тянущуюся в глубину улицу квартала, перекрытую прозрачной кровлей из металла и стекла. На улицу выходили торговые лавки.
Первым таким пассажем в Европе стала Орлеанская галерея в Париже.
Развитие строительной техники и появление новых строительных материалов обусловило применение металлических конструкций не только при строительстве железных дорог и мостов, но и при сооружении торговых зданий нового типа. Первый пассаж в Петербурге, так называемый Щукин двор - рынок для торговли живностью, дичью, фруктами и др.. был построен в 1841-1842 годах на углу ул.Садовой и ул.Чернышева (Ломоносова) и представлял собой около полусотни каменных лавок, расположенных в две линии, которые соединила общая крыша. Затем он стал частью Мариинского рынка после его перестройки по проекту А.А.Кракау в 1863-1864 годы.
Постепенно в городе появилось множество торговых сооружений подобного типа, но название "Пассаж" закрепилось только за одним из них.

Вид Пассажа. Художник П.П.Семечкин, середина 19 в.
"Пассаж" разместился на протяженном участке между Невским пр. и Итальянской ул. Этот участок был специально приобретен для строительства графом Эссен– Стенбок- Фермором. Строительство велось по проекту архитектора Р.А.Желязевича в 1846–1848 годы. Здание представляло собой длинную крытую улицу–галерею протяженностью около 180 метров, освещенную верхним светом через стеклянные фонари, устроенные в кровле. Это был первый в Петербурге пример столь протяженного светового покрытия. По сторонам улицы–пассажа размещались в два этажа магазины. Третий этаж был приспособлен под квартиры. В подвальном этаже располагались помещения для торговли продуктовыми товарами, требующими низкой температуры.
Успешный опыт строительства и эксплуатации "Пассажа" способствовал появлению нового проекта по сооружению подобной крытой галереи на противоположной стороне Невского проспекта, со стороны главного фасада Большого Гостиного двора. Против проекта решительно выступили купцы-гостинодворцы, опасавшиеся конкуренции.
Фасады "Пассажа", выходящие на Невский проспект, Желязевич скомпоновал в приемах итальянского ренессанса. Но эти фасады не сохранились. При перестройке "Пассажа", осуществленной в 1899 – 1900 годах по заказу тогдашней его владелицы, княгини Н.А.Барятинской архитектором С.С.Козловым, здание было надстроено, а фасады переделаны. Тогда же в первом и втором этажах появились большие стеклянные витрины.

Интерьер концертно-театрального зала, начало 20 в.
"Пассаж" привлекал посетителей не только магазинами. Здесь так же были бильярдные, "анатомический музеум", "механический театр", "кабинет восковых фигур", разнообразные панорамы и диорамы, кондитерские и рестораны. Со стороны ул.Большой Итальянской размещался концертный зал , где устраивались музыкальные вечера.
На рубеже 1850–60х годов, в обстановке начавшейся демократизации общества, в этом помещении начали проводить публичные лекции по естественным и прикладным наукам, организованные товариществом "Общественная польза", затем и литературные вечера. Первый из них, организованный "Обществом для пособия нуждающимся литераторам и ученым", созданным в 1859 году, был проведен в "Пассаже" 10 января 1860 года. Открыл его И.С.Тургенев. На литературных вечерах в "Пассаже" выступали многие известные писатели, которые впервые получили возможность предстать перед публикой.
В 1904 году театральный зал "Пассажа" сняла В.Ф.Комиссаржевская, ее драматический театр давал здесь спектакли в течение двух сезонов, а в 1906 году переехал на Офицерскую ул.( Ул.Декабристов).
Сегодня в "Пассаже" размещается Санкт–Петербургский государственный академический театр им. В.Ф.Комиссаржевской (вход со стороны ул.Итальянской). Театр родился в суровые годы блокады Ленинграда, 18 октября 1942 года вышел первый спектакль по пьесе К.Симонова "Русские люди".

"Пассаж" и сегодня остается крупнейшим магазином Санкт-Петербурга.
© Е. А. Паршина, 2009
http://www.hellopiter.ru/passage.html
|
Метки: старые фотографии история России |
Старое фото - любители абсента |
|
Метки: старинные открытки старые фотографии |
Как делали абсент |
Абсент относится к разряду спиртных напитков, которые вызывают интерес даже у тех, кто не пьет. Дело не в пресловутом галлюциногенном эффекте, а в ажиотаже, который был создан вокруг напитка.
Абсент – это спиртовая настойка, которую делают из сбора разных трав. Определение "разных" выбрано потому, что практически каждый рецепт этого спиртного предлагает новый набор составляющих, разное их количество, и используется при этом разная методика обработки. Более того, рецепты не всегда предполагают одинаковую обработку спиртов. В результате это не только самый неоднозначный напиток в мире, но и один из тех напитков, который в каждой стране готовят на свой лад.
Первоначально абсент использовался как горький дижестив (напиток, который подается после еды). Настоящий абсент достаточно сложно готовить, его качество существенно зависит от качества полыни и других трав, которые проходят сложный процесс дистилляции (перегонки). Часто и многие производители абсента лишь настаивают травяную смесь в спирте (такой процесс еще называют мацерацией). Ранее абсент делали именно так, при помощи мацерации и без дистилляции. Активные ботанические компоненты (такие как туйон из полыни) попадают в спирт именно при вымачивании трав в спирте. Некоторые сорта полыни содержат незначительное количество туйона, поэтому они менее горькие, хотя главная прелесть абсента состоит именно в полынной горечи.
Несмотря на огромное разнообразие вариантов, классическим считается рецепт Пьера Ординера. Этот человек был врачом и лечил абсентом всех до тех пор, пока не понял, что его можно продавать, как алкоголь. Дело было в 1793 году, и врачу-эмигранту очень были нужны деньги. Хотя есть версия, что рецепт принадлежал не ему, а монахиням из французского монастыря.
Этот рецепт предусматривает, что в состав абсента входит порядка десяти трав. Все их вымачивают в спирте в течение нескольких недель. После этого спирт процеживают и перегоняют. Идеальный вариант предусматривал использование свежих растений, богатых эфирными маслами. Сегодня абсент чаще всего делают из сухих трав. Считается, что они добавляют напитку особый вкус и заодно делают его более безопасным.
После перегонки напиток фильтруют, разливают по бутылкам из темного стекла и выдерживают. Срок выдержки зависит от конечных целей. Иногда 6 месяцев вполне достаточно. В домашних условиях абсент делают не совсем по Ординеру. Травы измельчают в ступке или мясорубке. Затем настаивают на спирту по очереди. Если чего и не хватает конечному напитку, так это изысканности вкуса. Потому что собрать дистиллятор дома просто, а вот регулировать вкусовые показатели выходного материала довольно сложно.










|
Метки: Как это все начиналось старые фотографии история |
Карусель |
Под шатром широким кругом
Мчатся кони друг за другом,
Стройные, точёные,
Сбруи золочёные.
Едут девочки в санях,
Руки в муфты прячут.
А мальчишки на конях
За санями скачут.
Едут девочки в санях,
Лаковых, узорных,
А мальчишки - на конях,
Серых или чёрных.
- Вот я шпоры дам коню,
Ваши санки догоню!
- Не гоните вы коня,
Не догоните меня!
В блеске пёстрых фонарей,
В удалой погоне
Пролетают всё быстрей
Всадники и кони.
А кругом бегут дома,
Тумбы и панели.
Площадь движется сама
Вроде карусели.
Самуил Маршак
|
Метки: стихи |
Цветы |

Фіалка фіалкc
Листки простирала;
Сирень сладострастно
Сирень цcловала,
Лилія лиліи
Что-то шептала…
Увы, это были цвcты,
А не я и не ты!
Сартинскаго-Бей
Цыганскій романсъ.
Из репертуара Вари Паниной (1872-1911)
Записи Паниной на пластинку - фирмы "Граммофон" и "Зонофон", Москва, 1907 г., 2-23264, 63587; фирма "Фаворит Рекорд", Москва, 1909 г., 1-76127.
http://a-pesni.org/romans/cvety.htm

3.

4.

|
Метки: стихи старинные открытки романс |
Винтажные сорта роз |
|
Метки: старая реклама сигаретные карточки |
Звезда из прошлого - актрисы |
|
Метки: Звезда из прошлого старинные открытки актрисы |
Одиночество - это испытание самим собой |
Уметь выносить одиночество и получать от него удовольствие - великий дар.
Джордж Бернард Шоу

В одиночестве человек часто чувствует себя менее одиноким.
Джордж Ноэл Гордон Байрон

Лучше быть одному, чем в плохой компании.
Джон Рей

Если человек имеет возможность рассуждать, и может созерцать солнце, луну и звезды, и наслаждаться дарами земли и моря — он не одинок и не беспомощен.
Эпиктет

Человек избегает, выносит или любит одиночество сообразно с тем, какова ценность его "Я".
Артур Шопенгауэр

Иногда у человека не может быть лучшего друга, чем одиночество, и лучшей подруги, чем тишина.
Бауржан Тойшибеков

Одиночество так же необходимо разуму, как воздержание в еде - телу, и точно так же гибельно, если оно слишком долго тянется.
Люк де Клапье Вовенарг

Умный человек в одиночестве найдет отличное развлечение в своих мыслях и воображении, тогда как даже беспрерывная смена собеседников, спектаклей, поездок и увеселений не оградит тупицу от терзающей его скуки.
Артур Шопенгауэр

Дважды в жизни человек должен быть одиноким: в юности - чтобы большему научиться и выработать себе, для руководства, образ мыслей, и в старости - чтобы взвесить все пережитое.
Иоганн Георг Циммерман

Почему люди, как правило, избегают одиночества? Потому что наедине с собой лишь немногие наслаждаются приятным обществом.
Карло Досси (Альберто Пизани Досси)

Одиночество - известный рефрен жизни. Оно не хуже и не лучше, чем многое другое. О нем лишь слишком много говорят. Человек одинок всегда или никогда!
Эрих Мария Ремарк

Секрет спокойной старости состоит в том, чтобы войти в достойный сговор с одиночеством.
Габриэль Гарсиа Маркес

О людях, живущих уединенно, порою говорят: "Они не любят общества". Во многих случаях это все равно что сказать о ком-нибудь: "Он не любит гулять" - на том лишь основании, что человек не склонен бродить ночью по разбойничьим вертепам.
Себастьен-Рош Николя де Шамфор
|
Метки: старинные открытки афоризмы |
Одиночество - это испытание самим собой |
Уметь выносить одиночество и получать от него удовольствие - великий дар.
Джордж Бернард Шоу

В одиночестве человек часто чувствует себя менее одиноким.
Джордж Ноэл Гордон Байрон

Лучше быть одному, чем в плохой компании.
Джон Рей

Если человек имеет возможность рассуждать, и может созерцать солнце, луну и звезды, и наслаждаться дарами земли и моря — он не одинок и не беспомощен.
Эпиктет

Человек избегает, выносит или любит одиночество сообразно с тем, какова ценность его "Я".
Артур Шопенгауэр

Иногда у человека не может быть лучшего друга, чем одиночество, и лучшей подруги, чем тишина.
Бауржан Тойшибеков

Одиночество так же необходимо разуму, как воздержание в еде - телу, и точно так же гибельно, если оно слишком долго тянется.
Люк де Клапье Вовенарг

Умный человек в одиночестве найдет отличное развлечение в своих мыслях и воображении, тогда как даже беспрерывная смена собеседников, спектаклей, поездок и увеселений не оградит тупицу от терзающей его скуки.
Артур Шопенгауэр

Дважды в жизни человек должен быть одиноким: в юности - чтобы большему научиться и выработать себе, для руководства, образ мыслей, и в старости - чтобы взвесить все пережитое.
Иоганн Георг Циммерман

Почему люди, как правило, избегают одиночества? Потому что наедине с собой лишь немногие наслаждаются приятным обществом.
Карло Досси (Альберто Пизани Досси)

Одиночество - известный рефрен жизни. Оно не хуже и не лучше, чем многое другое. О нем лишь слишком много говорят. Человек одинок всегда или никогда!
Эрих Мария Ремарк

Секрет спокойной старости состоит в том, чтобы войти в достойный сговор с одиночеством.
Габриэль Гарсиа Маркес

О людях, живущих уединенно, порою говорят: "Они не любят общества". Во многих случаях это все равно что сказать о ком-нибудь: "Он не любит гулять" - на том лишь основании, что человек не склонен бродить ночью по разбойничьим вертепам.
Себастьен-Рош Николя де Шамфор
|
Метки: старинные открытки афоризмы |
Имя с открытки - Fabio Fabbi (Italian, 1861-1946) |
|
Метки: старинные открытки живопись художники |
Имя с открытки - Fabio Fabbi (Italian, 1861-1946) |
|
Метки: старинные открытки живопись художники |