Ну и как же не порадовать свою душеньку чем-нибудь сладеньким=) На сегодня в роли сладенького выступает всеми любимая "шарлоточка"

Нам потребуется

1. 3-4 яйца

2. 4 яблока или груши

3. 1 стакан кефира

4. 1 стакан сахара

5. 2 стакана муки

6. 1 ч.л соды

7. Корица,ваниль по желанию

Как приготовить

- Взбиваем хорошо яйца и сахар (лучше миксером)

- Добавляем кефир и соду (гасить соду не нужно,это задача кефира) и потихоньку вводим муку. Тщательно перемешиваем без помощи миксера (взбивать не рекомендуется, это скажется на тесте)

- На дно чаши смазанной кусочком масла выкладываем очищенные от косточек и кожуры (по желанию) яблоки или груши. Также можно добавить замороженные ягоды если имеются.

- Посыпаем по желанию корицей.

- Равномерно выливаем наше тесто на яблоки.

- Накрываем крышечкой и ставим режим "Выпечка" 1 час

- После сигнала можно подождать минут 10, затем открываем крышку и даем немного остыть пирогу.

- Вставляем чашу от пароварки и переворачиваем наш пирог. Украшаем корицей,ванилью,орешками или оставляем как есть.