Sali Yakubowiz Herman

Switzerland, Australia - 12 Feb 1898 - 03 Apr 1993

Born in Switzerland in 1898, Sali Herman arrived in Melbourne in 1937, well versed in contemporary art practices of the era, having viewed modern paintings in Switzerland and France. Forthright and articulate with ideas about painting, he strove to make a contribution to the modern movement in Australian art.

Redfern Backyards, 1963 Herman painted old Sydney, then slums, with sympathy, a fresh eye and a lively mind. "To anybody used to pictures of gum trees and the harbour,' he said, "My slum pictures were startling. But I painted houses because houses are part of people and people are part of houses."

Moored Boats, 1979

Outback, 1946

Flower Piece 1949

A woman in the doorway, 1949

20 рецептов вкуснейшего варенья из клубники

.°@. °@. .

Пожалуй, нет в мире человека, который был бы равнодушным к варенью из клубники.

Ароматное лакомство подают к чаю, употребляют во время простуды и применяют во многих десертах. Делимся 20 самыми вкусными рецептами!

1) Классическое клубничное варенье

Тебе понадобится:

1 кг клубники, 1 кг сахара, 0,5 ч.л. лимонной кислоты.

Приготовление:

Клубнику промой, обсуши и засыпь сахаром на сутки.

Провари 5 минут и снова убери на сутки. В третий раз добавь лимонную кислоту, прокипяти 5 минут и разлей варенье по стерилизованным банкам.

2) Варенье из целых ягод клубники

Тебе понадобится:

1 кг клубники, 1 кг сахара, 2 ст.л. лимонного сока.

Приготовление:

Промытую клубнику засыпь половиной сахара и оставь на 4 часа. Слей сок и добавь в него оставшийся сахар. Доведи массу до кипения. Всыпь клубнику, провари 5 минут и убери на 4 часа. Затем снова слей сироп, вскипяти, добавь ягоды и провари 5 минут. Повтори действия 5-6 раз. В последний раз добавь сок лимона и вари 15 минут.

3) Варенье из клубники "Пятиминутка"

В этом варенье клубника сохраняет свой цвет и форму.

Тебе понадобится:

2 кг клубники, 1,5 кг сахара.

Приготовление:

Ягоды промой, обсуши и засыпь сахаром в глубоком тазу. Через 5 часов доведи до кипения и провари на медленном огне 7 минут. Разлей варенье по стерилизованным банкам, закатай и укутай теплым полотенцем на сутки.

4) Густое варенье из клубники

Измельчить клубнику можно в блендере, при помощи мясорубки или в обычной ступе.

Тебе понадобится:

1 кг клубники, 800 г сахара, долька лимона.

Приготовление:

Клубнику промой, обсуши и измельчи в блендере. Добавь сахар и вари 5 минут. Убавь огонь, выдави сок лимона и продолжай готовить еще 20 минут. Разложи горячее варенье в подготовленные банки.

5) Варенье из клубники без варки

Обязательно храни это варенье в холодильнике!

Тебе понадобится:

2 кг клубники, 2 кг сахара.

Приготовление:

Ягоды промой, высуши и пропусти через мясорубку. Добавь сахар и тщательно все перемешай. Разложи варенье в чистые сухие банки и накрой капроновыми крышками.

6) Клубничное варенье "Один день"

Простой способ приготовления варенья из клубники без лишних хлопот.

Тебе понадобится:

2 кг клубники, 2 кг сахара, 2 ст.л. лимонного сока.

Приготовление:

Клубнику перебери, промой и обсуши. Сложи ягоды в глубокую кастрюлю, засыпь сахаром и оставь на сутки. Доведи до кипения и вари 10 минут на медленном огне. Добавь лимонную кислоту и продолжай готовить еще 10 минут. Разложи варенье по банкам и закатай.

7) Клубничное варенье "Королевское"

Спирт в рецепте можно заменить коньяком.

Тебе понадобится:

4 кг клубники, 5 кг сахара, 120 г спирта, 2 ст.л. лимонного сока.

Приготовление:

Промытые ягоды засыпь сахаром, накрой тканью и убери на сутки. На медленном огне доведи до кипения и вари 10 минут. Всыпь лимонную кислоту и готовь еще 10 минут. Сними с огня, влей спирт, размешай и разложи по банкам.

8) Клубничное варенье "По-французски"

Ягоды получаются целыми.

Тебе понадобится:

2 кг крупной клубники, 1,5 кг сахара, 2 лимона.

Приготовление:

Клубнику промой, обсуши и сложи в кастрюлю. Засыпь сахаром, накрой марлей и оставь на ночь. Добавь сок лимона и на медленном огне провари все 5 минут. Остуди, слей сироп и продолжай его варить еще 40 минут. Переложи ягоды в сироп, вари 5 минут. Горячее варенье разлей по банкам.

9) Варенье из клубники с желатином

Массу с желатином старайся не кипятить, а только прогревать.

Тебе понадобится:

2 кг клубники, 80 г желатина, 1,5 кг сахара, стакан воды.

Приготовление:

Промытые ягоды засыпь сахаром в глубокой кастрюле и оставь на полчаса. На медленном огне провари клубнику 10 минут и остуди. Раствори желатин в воде и влей в кастрюлю. Перемешай, доведи до кипения и выключи. Через час снова доведи варенье до кипения и выключи.

10)Варенье из клубники с лимоном

Стерилизуй не только банки, но и крышки!

Тебе понадобится:

1 кг клубники, 1 кг сахара, 2 лимона.

Приготовление:

Клубнику промой, подсуши и нарежь пополам. Засыпь сахаром и оставь на 4 часа. Потоми массу 15 минут и сними с огня. Через час повтори действия. Добавь сок и цедру лимонов и провари 10 минут.

Горячим вареньем наполни стерилизованные банки.

11) Варенье из клубники с лимоном и киви

Из указанного количества продуктов получается 1800 мл варенья.

Тебе понадобится:

1 кг клубники, 500 г киви, 1 лимон, 1 кг сахара.

Приготовление:

Клубнику промой и обсуши, киви очисти от кожуры. Нарежь фрукты на кусочки, смешай с сахаром и оставь на 3-4 часа. С лимона выдави сок и сними цедру.

Кастрюлю поставь на медленной огонь и провари 5 минут после закипания. Оставь варенье на час, затем снова повтори действия. В третий раз всыпь цедру, сок лимона и провари 10 минут. Разлей варенье по банкам.

12) Клубничное варенье с имбирем

При варке имбиря открывай окно и включай вытяжку на максимальный режим.

Тебе понадобится:

2 кг клубники, 1,5 кг сахара, 100 г корня имбиря, 2 ст.л. лимонного сока.

Приготовление:

Промытую клубнику сложи в глубокую кастрюлю, засыпь сахаром и оставь на ночь. Утром провари на медленном огне 10 минут и отставь в сторону. Повтори действия еще дважды. Добавь сок лимона, мелко нарезанный имбирь и вари варенье 10 минут.

13) Клубничное варенье с бананом

Излюбленное всеми сочетание вкусов.

Тебе понадобится:

1 кг клубники, 0,5 кг бананов, 1 кг сахара, 0,5 ч.л. лимонной кислоты.

Приготовление:

Клубнику промой, обсуши и нарежь. Засыпь ягоды сахаром и оставь на 12 часов. Затем доведи до кипения, провари 10 минут и сними с огня. Через час провари варенье и снова остуди.

Добавь лимонную кислоту, нарезанный банан и готовь еще 10 минут.

14)Клубничное варенье с мятой

Ароматное и полезное лакомство!

Тебе понадобится:

1 кг клубники, 50 г свежей мяты, четверть лимона, 1 кг сахара, стакан воды.

Приготовление:

Клубнику промой и обсуши, мяту промой и нарежь. Сахар раствори в воде и провари 3 минуты, всыпь ягоды и готовь 5 минут на медленном огне. Выключи, накрой крышкой и убери в сторону на ночь. Утром прокипяти 10 минут и снова остуди. Через 2 часа добавь сок лимона, мяту и вари 15 минут.

15) Варенье из клубники с базиликом и мелиссой

Зелень бросай в кастрюлю целыми веточками.

Тебе понадобится:

2 кг клубники, 1,5 кг сахарного песка, 2 ст.л. лимонного сока,

по 5 веточек базилика и меллисы.

Приготовление:

Ягоды промой, смешай с сахаром и оставь на 2 часа. Провари на медленном огне 15 минут и остуди. Добавь сахар, сок лимона, промытую зелень и готовь еще 10 минут. Разлей варенье по банкам и закрой крышками.

16) Варенье из клубники с шоколадом

Подойдет любой вид шоколада, но вкуснее всего получается с горьким.

Тебе понадобится:

2 кг клубники, 200 г темного шоколада, 1,5 кг сахара, 0,5 ч.л. лимонной кислоты.

Приготовление:

Ягоды вымой и обсуши, шоколад поломай на мелкие кусочки. В большом тазу смешай клубнику с сахаром и оставь на 5 часов. На медленном огне доведи до кипения и вари 15 минут. Остуди, через час добавь шоколад, лимонную кислоту и прокипяти 10 минут. Наполни подготовленные банки и оставь в тепле на сутки.

17) Варенье из клубники с ванилью

Можешь использовать ванилин.

Тебе понадобится:

2 кг клубники, 2 кг сахара, 2 ст.л. лимонного сока, 2 пакетика ванильного сахара.

Приготовление:

Клубнику промой, высуши и засыпь сахаром на 10 часов. Затем провари 10 минут и убери остывать. Через 2 часа снова провари и остуди. Повтори действия еще два раза. Добавь лимонный сок, ванильный сахар и провари 7 минут.

18) Варенье из клубники и кабачков

Необычное, но очень вкусное сочетание!

Тебе понадобится:

1 кг клубники, 3 молодых кабачка, 1 кг сахара, половина лимона.

Приготовление:

Промытые кабачки, клубнику нарежь и засыпь сахаром. Через 5-6 часов провари варенье 10 минут и остуди при комнатной температуре. Снова прокипяти 10 минут и остуди. Добавь лимонный сок, провари 5 минут и разлей по банкам.

19) Варенье из клубники "Солнечное"

Следи, чтобы в течение дня солнце хорошо освещало банки.

Тебе понадобится:

1 кг клубники, 1 кг сахара, 1 ст.л. лимонного сока.

Приготовление:

Клубнику промой, обсуши, смешай с сахаром и сложи в чистые банки. Поставь их на солнце на целый день. Вечером добавь лимонный сок, простерилизуй банки в кастрюле 10 минут и закатай.

20) Варенье из клубники в мультиварке

Пересыпай клубнику сахаром прямо в чаше мультиварки.

Тебе понадобится:

2 кг клубники, 2 кг сахара, половина лимона.

Приготовление:

Промытую клубнику обсуши и засыпь сахаром. На следующий день провари ее режиме "Томление" 10 минут. Остуди и через три часа снова повтори действия. Добавь сок лимона и вари еще 10 минут.

Горячее варенье разлей в подготовленную тару.

---

---

Мелодрама "Дoм, гдe cepдцe" / (2021)

њ“њ d њ“њ“њ d њ“њ“њ d њ“њ“њ d њ“њ“њ d њ“њ“њ d њ“њ“њ d њ“њ

њ“њ d њ“њ“њ d њ“њ“њ d њ“њ“њ d њ“њ“њ d њ“њ“њ d њ“њ“њ d њ“њ

---

---

Замок Плесси-Бурре (Château du Plessis-Bourré)

Замок Плесси-Бурре (фр. Château du Plessis-Bourré), расположенный в коммуне Ecuille неподалеку от Анжера (фр. Anger), является одним из великолепных замков Луары во Франции, наравне с такими как Шомон, Шенонсо или Саумюр.

Замок прекрасно сохранился и его нынешний вид почти не отличается от того, что был создан почти пять веков назад. В нем соединились инженерная мысль строителей средневековых замков и роскошь эпохи Возрождения. Все это делает замок отличным местом для того, чтобы провести пару-тройку часов, а может быть и целый день. Благо, что развлекает своих гостей, порой сам владелец замка.

История замка Плесси-Бурре начинается в 1462 году, когда Жан Бурре (Jean Bourre), казначей и доверенное лицо короля Людовика XI (Louis XI), получает во владение земли Плесси-ле-Вен (Plessis-le Vent).

Уже в 1468 году Жан начинает строительство замка на месте бывшего феодального поместья. Через пять лет, в 1473 году, строительство замка было завершено.

Как это ни странно, но о дальнейшей истории Плесси-Бурре неизвестно практически ничего достоверного, вплоть до ареста в 1793 году владельца замка, графа Руийе (Ruille).

Далее вновь отсутствие точных фактов до начала XX века. Доподлинно известно, что замок часто менял своих владельцев до 1911 года, когда хозяином Плесси-Бурре стал Мсье Ваиссе (Monsieur Vaisse), дед нынешних владельцев.

Во время Первой Мировой Войны замок был реквизирован для нужд военных, и в нем был устроен госпиталь. 1 июня 1939 г. замок был причислен к историческим памятникам Франции.

Во время Второй Мировой Войны в нем располагалось Американское посольство и замок не пострадал.

После смерти Мсье Ваиссе Плесси-Бурре перешел к его племяннику, который в 1955 году открыл замок для публики.

В настоящее время замком управляет семья Рейе-Су (Reille-Soult), представленная Антуанеттой и Брюно Феррьер де Савебёф (Antoinette & Bruno de Ferrieres de Sauvebeuf), которые постоянно живут в замке и отвечают за его содержание.

http://www.allcastles.ru/castles/france/plessis-bourre

https://www.flickr.com/search/?text=Chateau+du+Plessis-Bourre