Marina___Morskaya все записи автора Бисквитный пирог с творожной начинкой и облепихой

автор ELENKA




Ингредиенты


Для бисквита:
5 яиц
1 стакан сахара или сахарной пудры
1 стакан муки
Для начинки:
1 яйцо
200 грамм творога
1 ст. ложка крахмала
1/4 стакана сахара



Способ приготовления начинки:
Взбить желток с сахаром 

 

Творог смешать с желтком добавить крахмал

 

Взбить белок с сахаром, добавить в творог перемешать

 

Способ приготовления бисквита:
Взбить белок с сахаром до белой пышной пены

 

Отдельно взбить желток
Аккуратно перемешать белок, желток, муку, до однородной массы

 

1/2 часть теста вылить в форму

 

Выложить начинку
Залить оставшемся тестом

 

Облепиху выложить поверх пирога
Выпекать 30 минут при t150 градусов. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой, приятного аппетита!!!

http://www.foto-recepti.ru/forum/biskvitniy-pirog-...-nachinkoy-oblepihoy-t529.html