EIVA26 все записи автора Плов с грибами



Во время поста надо готовить блюда без мяса. Сказать легче чем сделать, ведь приготовленное блюдо должно быть не только сытным, но еще и вкусным. Одним из таких вариантов является вкусный постный плов с грибами.

Для приготовления этого постного плова с грибами возьмите:

500-700 г любых грибов
100-150 г подсолнечного масла
3-4 моркови
3-4 луковицы
0,5 л риса
0,5 л воды
5 зубчиков чеснока
зелень по желанию

Отварите грибы, затем слейте воду и порежьте на средние кусочки. Добавьте масло и поставьте тушить. Через 20 минут добавьте потертую морковь и нарезанный лук. Тушите, пока лук не станет золотистого оттенка. Затем долейте 0,5 л воды и добавьте промытый рис.

Тушите плов до полной готовности риса. Не забывайте каждые 10 минут перемешивать плов. Когда плов будет готовым, добавьте в него нарезанный чеснок и зелень. Поставьте плов в нагретую духовку и подержите еще 20-30 минут.

Приятного аппетита!
http://woman-project.com/