Выпечка

Бисквит из манки, с молочной пропиткой. Рецепт этого бисквита с манной крупой довольно давний. Бисквит получается нежным и влажным за счёт молочной пропитки. Использовать его можно для приготовления тортов, пирожных, а можно просто подать к чаю.

Пирожки из бездрожжевого теста, с курицей и картофелем (элеши). Эти татарские пирожки – не просто аппетитная выпечка, а полноценное сытное блюдо. В нем гармонично сочетается картошка, лук, куриное мясо и румяное тесто. Готовятся такие пирожки довольно просто. Продукты для начинки используются в сыром виде - нарезаются и смешиваются. И тесто на сметане замешивается без особых усилий.

Маковый сметанник – оригинальная, очень вкусная и красивая выпечка. Основа пирога - из песочного теста, маковая начинка - из манки и сметаны, и сверху - яично-сметанный слой. Идеальный пирог для приятных чаепитий с близкими.

Пицца с курицей и ананасами. Один из ингредиентов пиццы под названием "Гавайская" - ветчина. Можно заменить ветчину варёным куриным мясом. Достаточно нейтральное по вкусу куриное филе пропитывается сладостью ананасов, кислинкой томатного соуса и солёностью сыра. В результате пицца с ананасами получается ещё вкуснее и сытнее.

Шведская булочка "Семла" с миндальной начинкой и взбитыми сливками. Семла (semla) в Швеции - больше, чем просто булочка, и её популярность в этой стране трудно переоценить. Это традиционный десерт, причем не только шведский, но и финский, с очень давней историей. Рецепт семлы со временем менялся. Сейчас шведская семла - это сладкая сдобная булочка с миндальной начинкой и взбитыми сливками.

Восхитительный шоколадно-творожный пирог покорит вас и оригинальным видом, и чудесным вкусом. Шоколадное тесто гармонично дополнено нежнейшей творожной начинкой. Готовится такое лакомство несложно.

Слоёный пирог с килькой в томате должен понравиться почитателям рыбных блюд. А испечь пирог из готового слоеного теста сначинкой из консервированной рыбы под силу даже новичку в кулинарии.

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки". А также загляните в предыдущую подборку “Лучшая выпечка недели №13”.