Да, рыжики - это тема! Предпочту их белым, примерно 1:3. За ведро рыжиков отдал бы три ведра белых. У нас под Новосибом, большой урожай белых примерно раз в три года. А вот рыжиков удаётся прилично собрать один раз за 5-6 лет...

ребята вы помоему спутали рыжики не понятно с какими то другими грибами, у рыжиков есть особенная характерная примета: середина шляпки гриба у рыжика вогнута вовнутрь, для интереса посмотрте или почитайте википедию, я же пользуюсь(при сомнении) книгой спутника грибника авторов Ю.И. Смирнякова, А. К. Кощеева, А.А.Кощеева и некоторых других, но у них фото приемлемого качества, а еще я помню наставления прабабушки, бабушки и папы, что грибы нужно собирать, если знаешь их в "лицо", а на ваших фото явно не рыжики и далеко не рыжики( так и отравиться недолго)

Да, рыжики - это ТЕМА! Екатерина Великая признавала рыжики только с наших краёв! Весь сезон жители села собирали рыжики, солили их, а зимой возами возили их к столу Екатерины:)
Мы сейчас собираем их вёдрами.
Самый классный рецепт приготовления: свежие рыжики хорошо промыть, посолить, обвалять в муке, обжарить на сильном огне с двух сторон до румяной корочки! Ребята, объедение!
На картинках, конечно, не рыжики...

Белые немереными емкостями собирала моя доча на острове Беринга в Тихом океане. Грибы все чистые, червивых вообще нет, камни и мох потому что. А деревьев вообще нет...
А лисички мы собирали в Финляндии. Они растут чаще всего рядом с упавшими деревьями. Финны из любили, потому что считается, что они всегда чистые. Хотя в последнее время стали и среди лисичек попадаться червивые. Вредители мимикрируют что ли...

dominikash,
Да вот и я удивилась и если бы сама не видела, не поверила бы...

Настоящие лисички, без сомнения...

Спасибо. Очень вкусные маринованные рыжики рецепт супер.