Серия сообщений "кулинарные рецепты ":

Макароны у итальянцев на третьем месте после Мадонны и Мамы. Но не надо забывать, что именно соусами к макаронам славится итальянская кухня.

Часть 1 - Соус "Карбонара"
Часть 2 - Соус "Амаричиане".
Часть 3 - Соус с морепродуктами.
Часть 4 - Итальянская кухня - это нечто особенное.
Часть 5 - Итальянская кухня: 10 самых страшных ошибок иностранцев.

Самая любимая моя рыба в Италии. Называется сальмона. Стоит 8 евро за килограмм.

Про один из способов, как её приготовить, рассказала и показала Мелинда Счастливая.

Рецепт ТУТ.

Серия сообщений "рынки продуктовые италия":
Часть 1 - Прогулка за покупками. San Giorgio-a-cremano.
Часть 2 - Сальмона. Красная рыба Италии. Смак!
Часть 3 - Галлопом по Неаполю с фотоаппаратом 12.12.2012.
Часть 4 - Уличные рынки Неаполя. Предрождественская торговля.