Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 10:21
+ в цитатник
тимч все записи автора
* 800 г печенья прямоугольного
* 500 г творожной массы
* 1 плитка шоколада
* 150 г орехов
* полстакана молока
* 30 г сливочного масла
На полиэтиленовую пленку выложить слой печенья размером 3 на 4 печенинки.
Предварительно каждую печенинку окунуть в молоко на пару секунд (больше не надо, иначе оно потом размокнет).
Выложить на слой печенья слой творожной массы ( у меня в пачках с курагой). Можно использовать обычный творог с вареньем.
Повторить еще два раза. Всего должно получиться три слоя.
В середину выложить половину орехов (любых, у меня был фундук).
С помощью пищевой пленки сложить домик, осторожно подняв края.
В кастрюльке на маленьком огне растопить шоколад, добавить немного молока и сливочного масла (для блеска).
Полить сверху домик глазурью, украсить орехами.
Тортик на два часа поставить в холодильник (в пленке).
Переложить домик на тарелку, порезать.
Угощайтесь, приятного аппетита!
Источник: домашняя тетрадь .ну очень вкусно получается! попробуйте- несложно и недорого...
Метки:
кулинария
десерт
Процитировано 12 раз
-
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-