-Метки

баклажаны блины блюда из курицы блюда из рыбы варенье вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого вторые блюда выпечка грибы дачное день рождения десерт диета дизайн дизайн интерьера еда завтрак заготовки закуска закуски запеканка зелень кабачки кабачковые оладьи капуста картофель картошка каталог каша квашеная капуста клубничный ликер конкурс котлеты кофе креветки кулинария кулинарный конкурс курица кухня ликёр лук макароны мед морепродукты морковь мука мясо новости новый год обед овощи оладьи орехи пасха перец печень печенье пирог пирожки пицца помидоры постные рецепты посуда рецепт рецепты рис рулет рыба рыбка салат салаты свекла свинина сельдерей сливки сметана специи суп сыр сырники творог тесто торт тыква ужин уха фарш фасоль филе филе по-варшавски фрукты хлеб чай шампиньоны шарлотка шашлык шоколад яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 115283


Пицца с вегетарианской начинкой.

Вторник, 19 Июля 2005 г. 08:37 + в цитатник
TUFELKA все записи автора В глубокую посуду разбить 1 яйцо, взбить его до пены, посолить на кончике ножа.
Добавить 4-5 столовых ложек муки, всё перемешать, добавить воды-до консистенции "теста для оладьев".
Подготовленное тесто вылить на смазанную маслом чугунную сковороду или противень.
Поставить в хорошо разогретую духовку.
Тем временем делаем начинку.
1 маленький молодой кабачок, 1-2 помидорины средней величины, 1 луковица и 1 болгарский перец-всё порезать мелко и поджарить до готовности (на это уйдёт минут 10-15).
Тем временем достаём из духовки румяный корж, смазываем его майонезом, выкладываем начинку, и посыпаем сыром и зеленью.
Отправляем в духовку на 3-5 минут для расплавления сыра.
Всё!После этого пицца готова!
Рубрики:  Пицца


Процитировано 2 раз

Лис19   обратиться по имени Вторник, 19 Июля 2005 г. 09:21 (ссылка)
А у меня другой рецепт теста...
тесто:
перемешать яйцо, мягкое (теплое сливочное) масло или маргарин, соли одна жменька (кто не знает, жменька чуть меноше чайной ложки... типа, маленький кулачек), ну и, ессно, мука.
Все замешивается до однородной консистенции (тесто должно получиться мягким, но к рукам прилипать не должно и не должно быть слишком крутым)
Далее, раскатываем тесто в тонкий блин, подворачиваем чуть-чуть уголки и сразу же на него кладем начинку...
Вынимаем из духовки как только края пиццы подрумянятся
Получается прямо как я люблю: тоненькое тесто и много-много начинки... НЯМ!
Ответить С цитатой В цитатник
TUFELKA   обратиться по имени Re: Ответ в Вкусно_быстро_недоро; Пицца с вегетарианской начинкой. Вторник, 19 Июля 2005 г. 09:26 (ссылка)
Исходное сообщение Лис19: А у меня другой рецепт теста...
тесто:
перемешать яйцо, мягкое (теплое сливочное) масло или маргарин, соли одна жменька (кто не знает, жменька чуть меноше чайной ложки... типа, маленький кулачек), ну и, ессно, мука.
Все замешивается до однородной консистенции (тесто должно получиться мягким, но к рукам прилипать не должно и не должно быть слишком крутым)
Далее, раскатываем тесто в тонкий блин, подворачиваем чуть-чуть уголки и сразу же на него кладем начинку...
Вынимаем из духовки как только края пиццы подрумянятся
Получается прямо как я люблю: тоненькое тесто и много-много начинки... НЯМ!

а начинка какая?

LI 3.9.25
Ответить С цитатой В цитатник
Лис19   обратиться по имени Вторник, 19 Июля 2005 г. 09:46 (ссылка)
TUFELKA, Любая! все, что есть можно положить в пиццу, только обязательно, чтобы присутствовали памидоры или томат и сыррррр :)
можно еще сделать сладкую пиццу, для этого нужно по-меньше соли и добавить жменьку сахара в тесто, а начинкой может быть виноград, груша, персик, в общем любые фрукты и ягоды или варенье, на такую пиццу сыр не кладут :)
Ответить С цитатой В цитатник
TUFELKA   обратиться по имени Re: Ответ в Вкусно_быстро_недоро; Пицца с вегетарианской начинкой. Вторник, 19 Июля 2005 г. 09:52 (ссылка)
Исходное сообщение Лис19: TUFELKA, Любая! все, что есть можно положить в пиццу, только обязательно, чтобы присутствовали памидоры или томат и сыррррр :)
можно еще сделать сладкую пиццу, для этого нужно по-меньше соли и добавить жменьку сахара в тесто, а начинкой может быть виноград, груша, персик, в общем любые фрукты и ягоды или варенье, на такую пиццу сыр не кладут :)


я сладкую не люблю...
а так-рецепт хороший!Опубликуй его для всех!Пусть читают и учатся!

LI 3.9.25
Ответить С цитатой В цитатник
Synnin_Viemaa   обратиться по имени Вторник, 19 Июля 2005 г. 14:29 (ссылка)
ммм.. у меня НИКОГДА еще не получалось нормальное тесто для пиццы!!!
Ответить С цитатой В цитатник
TUFELKA   обратиться по имени Re: Ответ в Вкусно_быстро_недоро; Пицца с вегетарианской начинкой. Вторник, 19 Июля 2005 г. 17:06 (ссылка)
Исходное сообщение Synnin_Viemaa: ммм.. у меня НИКОГДА еще не получалось нормальное тесто для пиццы!!!

самое главное- делать всё просто. и всё олучится!Кроме воды. муки соли и одного яйца в тесто я больше ничего не кладу.А иногда жаде без яйца обхожусь:)

LI 3.9.25
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку