Пицца с вегетарианской начинкой.
|
|
Вторник, 19 Июля 2005 г. 08:37
+ в цитатник
TUFELKA все записи автора
В глубокую посуду разбить 1 яйцо, взбить его до пены, посолить на кончике ножа.
Добавить 4-5 столовых ложек муки, всё перемешать, добавить воды-до консистенции "теста для оладьев".
Подготовленное тесто вылить на смазанную маслом чугунную сковороду или противень.
Поставить в хорошо разогретую духовку.
Тем временем делаем начинку.
1 маленький молодой кабачок, 1-2 помидорины средней величины, 1 луковица и 1 болгарский перец-всё порезать мелко и поджарить до готовности (на это уйдёт минут 10-15).
Тем временем достаём из духовки румяный корж, смазываем его майонезом, выкладываем начинку, и посыпаем сыром и зеленью.
Отправляем в духовку на 3-5 минут для расплавления сыра.
Всё!После этого пицца готова!
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-