Котлеты из щуки.

Вторник, 25 Октября 2011 г. 23:37 + в цитатник

Сегодня на ужин готовила котлеты из щуки,из свежего филе.

Пропустила через мясорубку филе 3 раза,Последний раз с размоченной в молоке булочкой и луком.Добавила к фаршу яйцо,соль,перец,1 ст.лож. манки.Сформовала котлеты,обваляла в сухарях, и обжарила с обеих сторон под крышкой.К котлетам подавала вяленые помидоры(,мне помидоры очень- очень понравились, делала впервые в этом году,и пробовала тоже впервые),но семья их проигнорировала.

Рубрики:

Блюда из рыбы
КАТАЛОГ

Метки: котлеты рыбные котлеты рыба блюда из рыбы

Процитировано 39 раз
Понравилось: 8 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

TUFELKA обратиться по имени Вторник, 25 Октября 2011 г. 23:38 (ссылка)

Шикарные котлеты! А помидоры вообще выше всяких похвал.Только я чеснок в такие помидоры выдавливала чеснокодавилкой)))
Эх...я бы попробовала таких сочных котлеток))

Ответить С цитатой В цитатник

умничкаразумничка обратиться по имени Среда, 26 Октября 2011 г. 00:34 (ссылка)