Интересно!Но обычно мы яйца варим по быстрому-а тут этому блюду надо выделить достаточно времени.Утром на завтрак уже не сваришь-разве что с вечера приготовить:))
Интересно, но думаю, что есть не это не очень. Вы ели когда то яйца, которые варились минимум 20 минут?! А если, то это очень плохо для здоровья. Но я попробую это сделать по своему: Сначала сварить 2-3 минуты, в "цветной" смеси еще 4 - 5, потом дать в растворе отстоять. И думаю, эффект будет тот же. Тем более, что когда мы готовим пасхальные яйца в шелухе луковиц, то красится скорлупа яйца очень быстро. И вообще, я попробую вместо чая лук...
MiloslavaN, проблема в том, что мы красим не скорлупу, а сами яйца. за 2-3 минуты мы получим то, что называется "в смятку". Соответственно полужидкий белок. Каким тогда образом разбивать скорлупу?