Готовим мясо вкусное! |
TUFELKA все записи автора
Охлажденную говядину режем напорционные куски, обтиваем. Обжариваем с обеих сторон на сковороде.
Если будет выделяться много сока из мяса - сливаем в отдельную ёмкость, не даем выпариваться.Он нам ещё пригодится.
Обжаренные куски укладываем на фольгу, заливаем соком мясным, который получился при жарке.
Затем на мясо выкладываем "начинку" -обжаренные шампиньоны и помидоры, укутываем фольгой и отправляем томиться в духовку на полтора часа. После того как вытащили из духовки открываем верхний слой фольги, посыпаем сыром и пока на тарелки выкладываем гарнир сыр успеет уже растопиться!
Порадуйте свою половину в выходные вкусным обедом!
А вот и вторая перемена блюд!
| Рубрики: | Самостоятельное блюдо Мясные блюда Фото наших застолий КАТАЛОГ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Снежок13 обратиться по имени
Суббота, 16 Мая 2009 г. 20:15 (ссылка)
Андрей_Усманов обратиться по имени
Воскресенье, 17 Мая 2009 г. 10:14 (ссылка)
TUFELKA, А рис, если не секрет, как отваривали? С морковью или с шафраном?TUFELKA обратиться по имени
Воскресенье, 17 Мая 2009 г. 14:17 (ссылка)
Андрей_Усманов, я в другом посте описала, рада что вы там уже увидели))DEVYWKA007 обратиться по имени
Понедельник, 18 Мая 2009 г. 11:29 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
